Receita De Bolo Com Farinha De Grão De Bico

Receita de Bolo com Farinha de Grão de Bico: uma opção saudável e deliciosa para a sua família

Quando pensamos em um bolo, logo vem à mente aquela imagem de um doce bem fofo e cheio de açúcar. No entanto, com a preocupação cada vez maior com a alimentação saudável, muitas pessoas estão em busca de opções mais nutritivas e menos calóricas. E é aí que entra a receita de bolo com farinha de grão de bico! Essa é uma ótima alternativa para quem deseja cuidar da saúde sem abrir mão de um docinho gostoso. Confira abaixo como preparar essa delícia de maneira simples e rápida.

Receita de Bolo de Farinha de Grão de Bico

40 minutos

Muito fácil

Custo baixo

10 porções

Ingredientes ( 10 porções porções)

2 xícaras de farinha de grão de bico

1 xícara de açúcar mascavo

1 xícara de leite vegetal

3 ovos

1 colher de sopa de fermento em pó

1 colher de chá de essência de baunilha

1/2 xícara de óleo de coco

Modo de preparo

1. 1
   Em uma tigela, misture a farinha de grão de bico, o açúcar e o fermento.
2. 2
   Adicione os ovos, o leite vegetal, o óleo de coco e a essência de baunilha e misture bem até obter uma massa homogênea.
3. 3
   Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos.
4. 4
   Espere esfriar, desenforme e sirva!

Dicas

1. 1. Se desejar, adicione frutas picadas à massa, como banana ou maçã, para deixar o bolo ainda mais nutritivo e saboroso.
2. 2. Para uma versão sem açúcar, substitua o açúcar mascavo por açúcar de coco ou adoçante culinário.

Curiosidades

A farinha de grão de bico é uma excelente fonte de proteína, fibras e vitaminas do complexo B. Além disso, é livre de glúten, sendo uma ótima opção para pessoas com intolerância ou alergia ao glúten.

Como podemos ver, essa receita de bolo com farinha de grão de bico é simples, gostosa e saudável. Além de ser uma ótima opção para quem está em busca de uma alimentação mais equilibrada, ela também pode ser uma opção para quem possui restrições alimentares. E o melhor de tudo é que é uma receita fácil e rápida de preparar, perfeita para aqueles momentos em que bate aquela vontade de comer um docinho. Então não perca mais tempo e experimente essa receita cheia de amor e sabor para compartilhar com toda a sua família!

Esperamos que tenha gostado dessa receita simples e deliciosa de bolo com farinha de grão de bico!

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