Receita de Salmão curtido em chá de jasmim
Receita de Salmão curtido em chá de jasmim
O salmão é um peixe muito apreciado por sua carne saborosa e rica em ômega 3, além de ser uma ótima opção para uma alimentação saudável. E para dar um toque especial a esse prato, que tal experimentar uma receita diferente e deliciosa? Aprenda a fazer o Salmão curtido em chá de jasmim e surpreenda sua família e amigos.
Essa receita é simples, gostosa, fácil, rápida e barata, perfeita para quem não tem muito tempo, mas quer preparar um prato especial e saudável para a família. Além disso, o chá de jasmim confere um sabor único ao salmão, deixando-o ainda mais suculento e aromático.
Então, vamos aos ingredientes:
Receita de Salmão curtido em chá de jasmim
30 minutos
Muito fácil
Custo baixo
4 porções
Ingredientes ( 4 porções porções)
4 filés de salmão
2 xícaras de chá de jasmim
1 xícara de água
1 colher de sopa de sal
1 colher de sopa de açúcar
1 colher de chá de pimenta do reino
1 colher de sopa de azeite
Suco de 1 limão
Modo de preparo
- 11. Em uma panela, coloque o chá de jasmim e a água e leve ao fogo médio até ferver.
- 22. Adicione o sal e o açúcar e mexa até dissolver completamente.
- 33. Desligue o fogo e deixe esfriar por alguns minutos.
- 44. Em uma tigela, coloque os filés de salmão e regue com o chá de jasmim já frio.
- 55. Tempere com a pimenta do reino, o azeite e o suco de limão.
- 66. Cubra com filme plástico e deixe marinar na geladeira por 20 minutos.
- 77. Retire o salmão da marinada e leve para grelhar em uma frigideira antiaderente, por cerca de 5 minutos de cada lado ou até ficar no ponto desejado.
- 88. Sirva acompanhado de legumes cozidos e arroz branco.
Dicas
- 1. Você pode substituir o chá de jasmim por outros tipos de chá, como o chá verde ou o chá de ervas, para variar o sabor do salmão.
- 2. Não deixe o salmão marinando por mais de 20 minutos, pois pode ficar muito salgado.
Curiosidades
O chá de jasmim é originário da China e é feito com a infusão de flores de jasmim em água quente. Além de ser utilizado para o preparo de pratos, é conhecido por suas propriedades medicinais, como aliviar o estresse e melhorar a qualidade do sono.
Pronto! Agora é só saborear essa deliciosa receita de Salmão curtido em chá de jasmim e desfrutar de um prato saudável e cheio de sabor. Com certeza, sua família e amigos vão adorar e pedir mais.
Essa é uma ótima opção de prato principal para um almoço em família ou um jantar romântico, pois além de ser fácil de preparar, é muito saboroso e pode ser acompanhado de diversas opções de acompanhamentos, como saladas, purês ou até mesmo macarrão.
Agora que você já sabe como preparar essa receita, que tal experimentá-la e compartilhar com seus familiares e amigos? Afinal, cozinhar é uma forma de demonstrar amor e carinho pelas pessoas que amamos.
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Receita de Receita
Muito fácil
Custo baixo
Ingredientes ( porções)
Modo de preparo
Agora que você já sabe como preparar essa deliciosa receita de Salmão curtido em chá de jasmim, coloque a mão na massa e surpreenda a todos com esse prato cheio de sabor e amor!
Perguntas frequentes sobre Receita de Salmão curtido em chá de jasmim
Qual é a melhor receita de Receita de Salmão curtido em chá de jasmim?
A melhor receita de Receita de Salmão curtido em chá de jasmim é esta porque é prática, em 30 minutos é preparada, rende 4 porções, usa poucos ingredientes e o preparo é simples com poucos passos.
Quanto tempo leva para preparar a Receita de Salmão curtido em chá de jasmim?
O tempo de preparo de Receita de Salmão curtido em chá de jasmim é 30 minutos
Quantas porções de Receita de Salmão curtido em chá de jasmim esta receita rende?
Receita de Salmão curtido em chá de jasmim rende 4 porções
Quais são os ingredientes necessários para fazer a Receita de Salmão curtido em chá de jasmim?
4 filés de salmão 2 xícaras de chá de jasmim 1 xícara de água 1 colher de sopa de sal 1 colher de sopa de açúcar 1 colher de chá de pimenta do reino 1 colher de sopa de azeite Suco de 1 limão
Qual é o modo de preparo da Receita de Salmão curtido em chá de jasmim?
1. Em uma panela, coloque o chá de jasmim e a água e leve ao fogo médio até ferver. 2. Adicione o sal e o açúcar e mexa até dissolver completamente. 3. Desligue o fogo e deixe esfriar por alguns minutos. 4. Em uma tigela, coloque os filés de salmão e regue com o chá de jasmim já frio. 5. Tempere com a pimenta do reino, o azeite e o suco de limão. 6. Cubra com filme plástico e deixe marinar na geladeira por 20 minutos. 7. Retire o salmão da marinada e leve para grelhar em uma frigideira antiaderente, por cerca de 5 minutos de cada lado ou até ficar no ponto desejado. 8. Sirva acompanhado de legumes cozidos e arroz branco.
Dica interessante sobre Receita de Salmão curtido em chá de jasmim?
Você pode substituir o chá de jasmim por outros tipos de chá, como o chá verde ou o chá de ervas, para variar o sabor do salmão. Não deixe o salmão marinando por mais de 20 minutos, pois pode ficar muito salgado.
Curiosidade sobre Receita de Salmão curtido em chá de jasmim?
O chá de jasmim é originário da China e é feito com a infusão de flores de jasmim em água quente. Além de ser utilizado para o preparo de pratos, é conhecido por suas propriedades medicinais, como aliviar o estresse e melhorar a qualidade do sono.
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