Receita de Salmão Assado com Legumes

Receita de Salmão Assado com Legumes: uma opção simples, gostosa e saudável para toda a família

Quando se trata de receitas rápidas e práticas, o salmão assado com legumes é uma das opções favoritas de muitas pessoas. Além de ser uma opção saudável, é uma receita simples e que agrada a todos os paladares. Se você está procurando uma opção de refeição saborosa e fácil de preparar, continue lendo este texto e aprenda como fazer um delicioso salmão assado com legumes.

O salmão é um peixe rico em ômega-3 e outros nutrientes essenciais para a saúde. Além disso, é uma excelente fonte de proteína, tornando-o uma opção nutritiva para incluir na dieta. Já os legumes, são ricos em vitaminas e minerais, fornecendo uma grande variedade de nutrientes importantes para o bom funcionamento do nosso organismo. Ao combiná-los em uma receita, temos um prato completo e saudável para toda a família.

Receita de Salmão Assado com Legumes

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

4 filés de salmão

1 cenoura cortada em rodelas

1 abobrinha cortada em rodelas

1 cebola cortada em cubos

1 pimentão vermelho cortado em cubos

1 pimentão amarelo cortado em cubos

Azeite de oliva

Sal e pimenta a gosto

Suco de 1 limão

Modo de preparo

1. 1
   Pré-aqueça o forno a 200°C.
2. 2
   Tempere os filés de salmão com sal, pimenta e suco de limão.
3. 3
   Em uma assadeira, coloque os filés de salmão e os legumes cortados.
4. 4
   Regue com azeite de oliva e leve ao forno por 20 minutos.
5. 5
   Retire do forno, vire os filés de salmão e misture os legumes.
6. 6
   Volte ao forno por mais 10 minutos ou até que o salmão esteja cozido e os legumes macios.

Dicas

1. 1. Se preferir, adicione outros legumes de sua preferência, como brócolis, couve-flor ou batatas.
2. 2. Para um sabor extra, adicione ervas frescas como alecrim, tomilho ou manjericão na hora de temperar o salmão.

Curiosidades

O salmão é um peixe originário da região do Pacífico, mas também é encontrado em outros oceanos, como o Atlântico.
Além de ser uma excelente fonte de ômega-3, o salmão também é rico em vitamina B12 e vitamina D.

Como podemos ver, esta receita de salmão assado com legumes é simples, rápida e prática de preparar. Além disso, é uma opção saudável e saborosa para incluir na alimentação da família. E o melhor de tudo, é um prato que pode ser preparado com ingredientes baratos e facilmente encontrados em qualquer mercado.

Ao seguir esta receita, você terá um prato completo e nutritivo, que pode ser servido acompanhado de arroz, quinoa ou uma salada de folhas verdes. É uma opção perfeita para aqueles dias em que não temos muito tempo para cozinhar, mas ainda queremos uma refeição gostosa e saudável.

Além disso, o salmão assado com legumes é uma receita versátil, que pode ser adaptada de acordo com o seu gosto e preferência. Você pode adicionar outros legumes, temperos e até mesmo trocar o salmão por outro tipo de peixe, como tilápia ou linguado.

Portanto, se você está procurando uma receita simples, gostosa e saudável para preparar para a sua família, experimente fazer este delicioso salmão assado com legumes. Tenho certeza que todos irão adorar e você ainda vai receber muitos elogios pelo seu talento culinário.

Lembre-se sempre de incluir peixes em sua alimentação, pois eles são uma excelente fonte de nutrientes e trazem muitos benefícios para a saúde. E com esta receita, fica ainda mais fácil e prazeroso incluí-los em nosso dia a dia.

E então, está esperando o que para experimentar esta receita deliciosa? Reúna os ingredientes e coloque as mãos na massa. Tenho certeza que você e sua família vão se apaixonar por este prato cheio de sabor, amor e saúde!

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