Receita De Bolinho De Legumes Fit

Receita de Bolinho de Legumes Fit

Você está em busca de uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e que agrade toda a família? Então você veio ao lugar certo! O bolinho de legumes fit é uma opção deliciosa para incluir no cardápio sem culpa, já que é uma versão mais saudável e leve dos tradicionais bolinhos fritos. Com poucos ingredientes e um modo de preparo prático, você vai se apaixonar por essa receita e ainda garantir uma alimentação mais saudável para sua família.

Receita de Bolinho de Legumes Fit

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

10 porções

Ingredientes ( 10 porções porções)

1 xícara de cenoura ralada

1 xícara de abobrinha ralada

1 xícara de chuchu ralado

1 xícara de couve-flor ralada

1 xícara de farinha de aveia

1 ovo

1 colher de sopa de queijo parmesão ralado

1 colher de sopa de cheiro-verde picado

Sal e pimenta a gosto

Azeite para untar

Modo de preparo

1. 1
   Em uma tigela, misture as cenouras, abobrinha, chuchu e couve-flor ralados.
2. 2
   Adicione a farinha de aveia, o ovo, o queijo parmesão, o cheiro-verde, o sal e a pimenta e misture bem até formar uma massa homogênea.
3. 3
   Com as mãos untadas com azeite, modele os bolinhos do tamanho desejado.
4. 4
   Leve os bolinhos para assar em uma forma untada com azeite em forno preaquecido a 180 graus por cerca de 20 minutos, virando-os na metade do tempo para dourar por igual.
5. 5
   Retire do forno e sirva em seguida.

Dicas

1. 1. Você pode variar os legumes utilizados, incluindo também brócolis e beterraba, por exemplo.
2. 2. Se preferir, ao invés de assar, você pode grelhar os bolinhos em uma frigideira antiaderente.

Curiosidades

Essa receita é uma adaptação da tradicional receita de bolinho de chuva, muito popular em festas juninas.

Esse bolinho de legumes fit é uma ótima opção para um lanche da tarde ou até mesmo como acompanhamento para uma refeição. Além de ser uma opção mais saudável, é uma receita simples e rápida de fazer, ideal para quem tem uma rotina corrida mas não abre mão de uma alimentação balanceada.

Então, que tal colocar as mãos na massa e preparar essa delícia para a sua família? Tenho certeza que todos vão se apaixonar por essa receita cheia de amor e sabor!

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