Receita De Bolinho De Arroz Com Legumes

Receita de Bolinho de Arroz com Legumes: uma opção deliciosa para a família

Você está cansado de preparar sempre as mesmas receitas e quer inovar na cozinha? Que tal experimentar essa deliciosa receita de bolinho de arroz com legumes? Além de ser simples e fácil de fazer, ela é uma ótima opção para reunir a família em volta da mesa e saborear um prato cheio de amor.

O bolinho de arroz com legumes é uma receita que pode ser servida como entrada ou até mesmo como acompanhamento para pratos principais. Além disso, é uma ótima opção para quem quer aproveitar aquele arroz que sobrou do almoço ou jantar anterior. Então, vamos lá, coloque o avental e mãos à massa!

Receita de Bolinho de Arroz com Legumes

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

10 porções

Ingredientes ( 10 porções porções)

2 xícaras de arroz cozido

1/2 xícara de farinha de trigo

1/2 xícara de queijo parmesão ralado

1/2 xícara de cenoura ralada

1/2 xícara de abobrinha ralada

1/4 de xícara de cebola picada

2 ovos

Sal a gosto

Pimenta do reino a gosto

Óleo para fritar

Modo de preparo

1. 1
   Em uma tigela, misture o arroz, a farinha de trigo, o queijo parmesão, a cenoura, a abobrinha e a cebola picada.
2. 2
   Adicione os ovos, o sal e a pimenta do reino e misture até formar uma massa homogênea.
3. 3
   Com as mãos, faça bolinhas com a massa e reserve.
4. 4
   Em uma panela, aqueça o óleo e frite os bolinhos até ficarem dourados por igual.
5. 5
   Escorra em papel toalha e sirva em seguida.

Dicas

1. 1. Se preferir, adicione outros legumes de sua preferência, como brócolis ou ervilha, para deixar a receita ainda mais nutritiva.
2. 2. Você pode congelar os bolinhos antes de fritar e, quando quiser, é só retirar do freezer e fritar direto no óleo quente.

Curiosidades

Essa receita de bolinho de arroz com legumes é inspirada na culinária japonesa, onde é conhecida como "onigiri".

Com essa receita, você pode aproveitar aquele arroz que sobrou e transformá-lo em uma deliciosa opção de petisco ou acompanhamento. Além disso, é uma forma de incluir legumes na alimentação da família de uma forma gostosa e saudável.

Os bolinhos de arroz com legumes também são ótimos para servir em festas e reuniões com amigos. Com certeza, será um sucesso entre os convidados e você ainda vai economizar, já que a receita é super barata e rende bastante.

Enfim, essa é uma receita simples, rápida e gostosa que pode ser preparada em qualquer ocasião. Então, não perca mais tempo e experimente hoje mesmo essa delícia de bolinho de arroz com legumes. Tenho certeza que toda a sua família vai adorar!

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