Receita de Bolacha de vinho

Receita de Bolacha de Vinho: Uma Delícia Simples e Deliciosa para a Família

As receitas de bolachas são sempre um sucesso, seja para acompanhar um chá da tarde ou para matar aquela vontade de doce. E se você é fã de vinho, essa receita é perfeita para você! Além de ser uma opção diferente e deliciosa, é também uma forma de aproveitar aquele restinho de vinho que sobrou da última festa. Então, pegue o seu avental e vamos aprender a fazer essa bolacha de vinho simples, gostosa, fácil, rápida e barata para agradar toda a família.

O tempo de preparo dessa receita é de aproximadamente 30 minutos e rende cerca de 20 porções. E para deixar tudo mais organizado, vamos usar os shortcodes:

Receita de Bolacha de Vinho

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

20 porções

Ingredientes ( 20 porções porções)

3 xícaras de farinha de trigo

1 xícara de açúcar

1/2 xícara de manteiga

1 ovo

1/2 xícara de vinho tinto

1 colher de chá de fermento em pó

Modo de preparo

1. 1
   Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar e a manteiga até formar uma farofa.
2. 2
   Adicione o ovo e o vinho, e misture até formar uma massa homogênea.
3. 3
   Acrescente o fermento em pó e misture novamente.
4. 4
   Em uma superfície enfarinhada, abra a massa com um rolo e corte as bolachas no formato desejado.
5. 5
   Coloque as bolachas em uma forma untada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 20 minutos.

Dicas

1. 1. Para deixar as bolachas ainda mais saborosas, você pode polvilhar açúcar e canela por cima antes de levá-las ao forno.

Curiosidades

A bolacha de vinho é uma receita típica da região da Toscana, na Itália. Lá, ela é conhecida como "cantucci" ou "cantuccini" e é tradicionalmente servida com um vinho doce chamado "vin santo".

Pronto, agora que já temos todos os ingredientes e o modo de preparo, é hora de colocar as mãos na massa e preparar essa delícia.

Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar e a manteiga até formar uma farofa. Essa etapa é muito importante, pois é ela que vai dar a textura crocante da bolacha. Se preferir, pode usar a batedeira para facilitar o processo.

Em seguida, adicione o ovo e o vinho e misture até formar uma massa homogênea. O vinho é o ingrediente chave dessa receita, então escolha um que seja de boa qualidade e que tenha um sabor que você goste. Se preferir, pode substituir o vinho tinto por vinho branco ou até mesmo por suco de uva.

Acrescente o fermento em pó e misture novamente. O fermento vai ajudar a dar um pouco mais de leveza à massa e fazer com que as bolachas fiquem mais macias.

Agora, em uma superfície enfarinhada, abra a massa com um rolo e corte as bolachas no formato desejado. Pode ser redonda, quadrada, com cortadores de biscoito ou até mesmo com a ajuda de um copo. O importante é que todas as bolachas tenham o mesmo tamanho para que assem por igual.

Coloque as bolachas em uma forma untada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 20 minutos. É importante ficar de olho para não deixar as bolachas queimarem, pois o tempo pode variar de acordo com o forno utilizado.

Retire as bolachas do forno quando estiverem douradas e crocantes. Se quiser, pode polvilhar açúcar e canela por cima para deixá-las ainda mais saborosas.

Agora é só servir e se deliciar com essa bolacha de vinho que vai conquistar o seu paladar e o da sua família. E se quiser, pode acompanhar com um bom vinho tinto para completar a experiência italiana.

Essa receita é simples, gostosa, fácil, rápida e barata, e com certeza vai agradar a todos. Além disso, é uma ótima opção para presentear ou vender em potinhos decorados para festas e eventos. Use a sua criatividade e aproveite essa delícia de bolacha.

Gostou da receita? Então não deixe de compartilhar com seus amigos e familiares e espalhar o amor por essa bolacha de vinho. E se você tiver alguma dica ou curiosidade sobre essa receita, deixe nos comentários abaixo. Bom apetite!

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