Receita de Salada de cenouras

Receita de Salada de cenouras: saudável, gostosa e fácil de fazer

A salada é um prato versátil e indispensável em qualquer refeição. Além de ser uma opção saudável, ela pode ser preparada de diversas formas, com diferentes ingredientes e sabores. E uma das receitas mais simples e deliciosas é a salada de cenouras.

Esta receita é perfeita para quem busca uma opção rápida, barata e nutritiva para incluir no cardápio. Além disso, ela é ideal para agradar toda a família, pois é leve, saborosa e cheia de amor. Então, se você quer aprender a preparar uma salada de cenouras simples e gostosa, continue lendo este texto e siga o passo a passo abaixo.

[NOME]Salada de cenouras[/NOME]
[TEMPO]15 minutos[/TEMPO]
[QUANTIDADE_PORCOES]4 porções[/QUANTIDADE_PORCOES]

Ingredientes:

[INGREDIENTES]
[ITEM]2 cenouras grandes[/ITEM]
[ITEM]1/2 cebola roxa[/ITEM]
[ITEM]1/2 pimentão amarelo[/ITEM]
[ITEM]1/2 pimentão vermelho[/ITEM]
[ITEM]1/2 maço de salsinha[/ITEM]
[ITEM]1 colher de sopa de azeite de oliva[/ITEM]
[ITEM]Suco de 1 limão[/ITEM]
[ITEM]Sal e pimenta a gosto[/ITEM]
[/INGREDIENTES]

Modo de preparo:

[MODO_DE_PREPARO]
[ETAPA]1. Lave bem as cenouras e corte-as em rodelas finas.[/ETAPA]
[ETAPA]2. Corte a cebola roxa em tiras finas e os pimentões em cubos.[/ETAPA]
[ETAPA]3. Em uma tigela, misture as cenouras, a cebola, os pimentões e a salsinha picada.[/ETAPA]
[ETAPA]4. Tempere com o azeite, o suco de limão, o sal e a pimenta.[/ETAPA]
[ETAPA]5. Misture bem todos os ingredientes até que fiquem bem incorporados.[/ETAPA]
[ETAPA]6. Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir.[/ETAPA]

Simples e rápido, não é mesmo? Esta salada é perfeita para acompanhar qualquer prato, desde uma refeição mais elaborada até um lanche da tarde. Além disso, ela também pode ser servida como entrada em um jantar especial, pois sua apresentação colorida e atraente é capaz de conquistar qualquer paladar.

Dicas:

[DICA]Para deixar a salada ainda mais saborosa, adicione um pouco de queijo parmesão ralado na hora de temperar.
[DICA]Se preferir, substitua o azeite de oliva por azeite de gergelim, que dá um toque especial ao prato.
[DICA]Se desejar uma versão mais refrescante, adicione algumas folhas de hortelã picadas à salada.
[DICA]Para quem gosta de um sabor mais intenso, acrescente um dente de alho amassado ao tempero.

Curiosidades:

[CURIOSIDADES]
[CURIOSIDADE]A salada de cenouras é originária da culinária francesa e era muito apreciada pela realeza europeia no século XIX.[/CURIOSIDADE]
[CURIOSIDADE]A cenoura é um vegetal rico em betacaroteno, que é convertido em vitamina A pelo nosso organismo. Além disso, ela é fonte de fibras e possui poucas calorias, sendo uma excelente opção para quem busca uma alimentação saudável.[/CURIOSIDADE]
[/CURIOSIDADES]

Como podemos ver, além de gostosa e prática, a salada de cenouras é uma receita cheia de benefícios para a saúde. Então, não perca mais tempo e experimente essa delícia hoje mesmo. Sua família vai adorar e sua refeição ficará ainda mais nutritiva e saborosa.

Agora que você aprendeu a preparar essa receita, não deixe de compartilhar com seus amigos e familiares. E se tiver alguma dica ou sugestão de variação dessa salada, deixe nos comentários abaixo. Vamos trocar experiências e tornar nossas refeições ainda mais especiais e saudáveis.

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