Receita de Pastelão Célia

Quem não gosta de um delicioso pastelão? Prato tradicional da culinária brasileira, o pastelão é uma receita simples e gostosa que agrada a todos os paladares. E se você está procurando por uma receita fácil, rápida, barata e que vai conquistar toda a sua família, então você veio ao lugar certo. Hoje, vamos ensinar a receita de pastelão Célia, uma opção deliciosa para qualquer refeição. Então, coloque o avental e vamos lá!

Ingredientes:

O pastelão Célia é uma receita que não exige muitos ingredientes. Para prepará-lo, você vai precisar de:

Receita de Pastelão Célia

40 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

1 pacote de massa de pastel (500g)

500g de carne moída

1 cebola picada

2 dentes de alho amassados

1 tomate picado

1 pimentão picado

1 colher de sopa de extrato de tomate

Sal e pimenta a gosto

150g de queijo mussarela fatiado

1 gema para pincelar

Modo de preparo

1. 1
   Em uma panela, refogue a carne moída com a cebola, o alho, o tomate e o pimentão.
2. 2
   Adicione o extrato de tomate, o sal e a pimenta e deixe cozinhar por alguns minutos.
3. 3
   Em uma forma, coloque uma camada de massa de pastel e, em seguida, uma camada do refogado de carne.
4. 4
   Repita esse processo até finalizar com uma camada de massa de pastel.
5. 5
   Pincele a gema por cima da última camada de massa.
6. 6
   Leve ao forno preaquecido a 180°C por 20 minutos ou até dourar.

Dicas

1. 1. Você pode adicionar outros ingredientes no recheio, como milho, ervilha e azeitonas, de acordo com o seu gosto.

Curiosidades

O pastelão é um prato de origem portuguesa, mas foi na culinária brasileira que ganhou diversas variações e se tornou tão popular.

Agora que você já sabe quais ingredientes vai precisar, vamos ao passo a passo dessa receita deliciosa. O primeiro passo é refogar a carne moída com os temperos. Essa etapa é muito importante para garantir um sabor irresistível ao pastelão. Você pode utilizar outras carnes, como frango ou carne de porco, se preferir.

Em seguida, é hora de montar o pastelão. Em uma forma, coloque uma camada de massa de pastel e, por cima, uma camada do refogado de carne. Repita esse processo até finalizar com uma camada de massa de pastel. Para dar um toque especial, você pode adicionar fatias de queijo mussarela entre as camadas de massa e carne.

Agora, é só pincelar a gema por cima da última camada de massa e levar ao forno preaquecido. Em aproximadamente 20 minutos, o seu pastelão Célia estará pronto para ser saboreado. Sirva acompanhado de uma salada de folhas verdes e bom apetite!

Uma dica importante é utilizar uma massa de pastel de qualidade, pois ela fará toda a diferença no sabor final do seu pastelão. Você pode encontrar essa massa pronta em supermercados ou até mesmo fazer em casa, caso prefira. Além disso, você pode adicionar outros ingredientes no recheio, como milho, ervilha e azeitonas, de acordo com o seu gosto.

E se você está procurando uma opção mais saudável, pode substituir a massa de pastel por massa folhada ou até mesmo por uma massa de pastel integral. O importante é adaptar a receita de acordo com as suas preferências e necessidades.

O pastelão Célia é uma receita perfeita para ser preparada em família. Chame os seus filhos, irmãos ou amigos para ajudar no preparo e aproveite esse momento para fortalecer os laços e criar memórias deliciosas. Sem dúvidas, essa receita vai conquistar a todos e se tornar um prato querido por todos.

E além de ser uma opção deliciosa, o pastelão Célia é também uma receita barata e rápida de fazer. Em apenas 40 minutos, você terá uma refeição completa e saborosa para toda a sua família. E o melhor de tudo, com ingredientes simples e acessíveis.

Por fim, é importante lembrar que a culinária também é uma forma de demonstrar amor e carinho pela família. E essa receita de pastelão Célia é perfeita para isso. Prepare com muito amor e compartilhe esse momento especial com as pessoas que você ama. Tenho certeza que será um sucesso!

Então, agora que você já conhece a receita de pastelão Célia, não deixe de experimentar e compartilhar com a sua família e amigos. E aproveite para conferir outras receitas deliciosas em nosso site. Até a próxima!

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