Livros De Receitas

Livros de Receitas: uma fonte de inspiração e sabor para toda a família

Quem não gosta de uma boa receita? Seja para uma ocasião especial ou para o dia a dia, cozinhar é uma forma de expressar amor e carinho através da comida. E para quem busca sempre inovar e aprender novas receitas, os livros de receitas são uma fonte de inspiração e sabor.

Com a facilidade da internet, muitos recorrem às redes sociais e sites de culinária para encontrar novas receitas. Porém, a experiência de folhear um livro de receitas, escolher a receita ideal e seguir o passo a passo é algo que não pode ser substituído. Além disso, os livros de receitas são ótimos para presentear e criar um vínculo afetivo com a cozinha.

Para ajudar na busca por receitas deliciosas e práticas, separamos algumas sugestões de livros de receitas que vão te conquistar. Confira!

Bolo de cenoura com cobertura de chocolate[/h2]

[TEMPO] 40 minutos[/TEMPO]

[QUANTIDADE_PORCOES] 10 porções[/QUANTIDADE_PORCOES]

[INGREDIENTES]

[ITEM] 3 cenouras médias

[ITEM] 3 ovos

[ITEM] 1 xícara de óleo

[ITEM] 2 xícaras de açúcar

[ITEM] 2 xícaras de farinha de trigo

[ITEM] 1 colher de sopa de fermento em pó

[ITEM] 1 pitada de sal

[INGREDIENTES]

[MODO_DE_PREPARO]

[ETAPA] Comece pré-aquecendo o forno a 180ºC. Enquanto isso, descasque e corte as cenouras em pedaços pequenos. Bata no liquidificador com os ovos e o óleo até formar uma mistura homogênea.[/ETAPA]

[ETAPA] Em uma tigela, misture o açúcar, a farinha, o fermento e o sal. Adicione a mistura do liquidificador e mexa até incorporar bem.[/ETAPA]

[ETAPA] Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno por cerca de 30 minutos ou até que o bolo esteja dourado e firme. Deixe esfriar antes de desenformar.[/ETAPA]

[MODO_DE_PREPARO]

[DICAS]

[DICA] Se desejar, acrescente nozes ou castanhas na massa para dar um toque crocante.[/DICA]

[DICA] Para a cobertura de chocolate, derreta 200g de chocolate meio amargo em banho-maria e misture com 1 caixinha de creme de leite. Despeje sobre o bolo frio e decore com raspas de chocolate.[/DICA]

[DICAS]

[CURIOSIDADES]

[CURIOSIDADE] Essa receita de bolo de cenoura é originária da culinária brasileira e é uma das mais populares em todo o país. Além de ser deliciosa, a cenoura é rica em nutrientes e traz diversos benefícios para a saúde.[/CURIOSIDADE]

[CURIOSIDADES]

Lasanha de berinjela

[TEMPO] 1 hora e 30 minutos[/TEMPO]

[QUANTIDADE_PORCOES] 8 porções[/QUANTIDADE_PORCOES]

[INGREDIENTES]

[ITEM] 2 berinjelas grandes

[ITEM] 500g de carne moída

[ITEM] 1 cebola picada

[ITEM] 2 dentes de alho picados

[ITEM] 1 lata de molho de tomate

[ITEM] 1 xícara de água

[ITEM] Sal e pimenta a gosto

[ITEM] 1 xícara de queijo muçarela ralado

[INGREDIENTES]

[MODO_DE_PREPARO]

[ETAPA] Corte as berinjelas em fatias finas e deixe de molho em água com sal por 30 minutos. Escorra e seque com papel toalha.[/ETAPA]

[ETAPA] Em uma panela, refogue a cebola e o alho em um fio de azeite. Adicione a carne moída e deixe cozinhar até ficar bem soltinha. Acrescente o molho de tomate, a água, o sal e a pimenta e deixe cozinhar por mais 10 minutos.[/ETAPA]

[ETAPA] Em um refratário, faça uma camada de berinjela, uma camada de molho de carne e uma camada de queijo muçarela. Repita as camadas até finalizar com o queijo.[/ETAPA]

[ETAPA] Leve ao forno preaquecido a 200ºC por cerca de 30 minutos ou até que o queijo esteja derretido e dourado.[/ETAPA]

[MODO_DE_PREPARO]

[DICAS]

[DICA] Se preferir, substitua a carne moída por frango desfiado ou cogumelos para uma versão vegetariana.[/DICA]

[DICA] Para deixar a lasanha ainda mais saborosa, adicione folhas de manjericão fresco entre as camadas.[/DICA]

[DICAS]

[CURIOSIDADES]

[CURIOSIDADE] A lasanha é uma receita de origem italiana e pode ser encontrada em diversas variações, como a lasanha de frango, de camarão e até mesmo de chocolate.[/CURIOSIDADE]

[CURIOSIDADES]

Torta de limão

[TEMPO] 50 minutos[/TEMPO]

[QUANTIDADE_PORCOES] 12 porções[/QUANTIDADE_PORCOES]

[INGREDIENTES]

[ITEM] 1 pacote de biscoito maisena

[ITEM] 100g de manteiga derretida

[ITEM] 1 lata de leite condensado

[ITEM] 1 caixinha de creme de leite

[ITEM] Suco de 3 limões

[ITEM] Raspas de limão para decorar[/p>

[INGREDIENTES]

[MODO_DE_PREPARO]

[ETAPA] Triture os biscoitos no liquidificador ou processador até formar uma farofa fina. Misture com a manteiga derretida até formar uma massa homogênea.[/ETAPA]

[ETAPA] Forre o fundo de uma forma com fundo removível com a massa e leve ao forno preaquecido a 180ºC por 10 minutos. Reserve.[/ETAPA]

[ETAPA] Em uma tigela, misture o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão até formar um creme. Despeje sobre a massa já assada e leve à geladeira por 2 horas.[/ETAPA]

[ETAPA] Antes de servir, decore com raspas de limão e sirva gelado.[/ETAPA]

[MODO_DE_PREPARO]

[DICAS]

[DICA] Para uma versão mais saudável, substitua os biscoitos por aveia ou granola.[/DICA]

[DICA] Se preferir, adicione uma colher de sopa de leite em pó ao creme de limão para deixar a torta mais consistente.[/DICA]

[DICAS]

[CURIOSIDADES]

[CURIOSIDADE] A torta de limão é uma receita típica da culinária francesa e tem uma combinação perfeita entre o doce e o azedo.[/CURIOSIDADE]

[CURIOSIDADES]

Descubra novos sabores com os livros de receitas

Além dessas deliciosas receitas, os livros de receitas também trazem dicas e curiosidades sobre os pratos e ingredientes. Eles são uma ótima opção para quem deseja se aventurar na cozinha e criar momentos especiais com a família e amigos.

Não perca mais tempo e escolha o seu livro de receitas preferido para se inspirar e se deliciar com receitas simples, gostosas, fáceis, rápidas, baratas e cheias de amor. Afinal, cozinhar é uma forma de expressar carinho e amor pela família e pelo próprio corpo. Bom apetite!

Aprenda fazer um delicioso bolo de cenoura , rápido e fácil