Receita De Batatas Recheadas Com Queijo Mussarela

Receita de Batatas Recheadas Com Queijo Mussarela

As batatas são um ingrediente versátil e sempre presente na maioria das cozinhas. Além de serem fáceis de encontrar e muito baratas, elas são perfeitas para criar pratos deliciosos e que agradam toda a família. E a receita de hoje é uma dessas: Batatas Recheadas Com Queijo Mussarela. Com um sabor irresistível e uma textura incrível, esse prato é simples, rápido e com certeza vai se tornar um dos favoritos da sua família. Então, pegue sua faca e vamos para a cozinha!

Para começar, vamos ao shortcode da receita:

Receita de Batatas Recheadas Com Queijo Mussarela

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

4 batatas grandes

200g de queijo mussarela ralado

100g de bacon picado

1/2 cebola picada

1/2 xícara de creme de leite

1 colher de sopa de manteiga

Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

1. 1
   Pré-aqueça o forno a 200°C.
2. 2
   Lave as batatas e faça pequenos furos com um garfo. Embrulhe cada batata em papel alumínio e leve ao forno por 30 minutos ou até que estejam macias.
3. 3
   Em uma panela, frite o bacon até que fique crocante. Adicione a cebola e refogue até que esteja dourada. Reserve.
4. 4
   Retire as batatas do forno e deixe esfriar por alguns minutos. Com uma faca, corte uma tampa em cada batata e retire o miolo com cuidado para não furar a casca.
5. 5
   Em uma tigela, misture o miolo da batata com o queijo mussarela, o bacon e a cebola refogada. Tempere com sal e pimenta a gosto.
6. 6
   Recheie as batatas com essa mistura e leve ao forno novamente por mais 15 minutos.
7. 7
   Em uma panela, derreta a manteiga e adicione o creme de leite. Misture até que fique homogêneo.
8. 8
   Retire as batatas do forno e regue com o molho de manteiga e creme de leite. Sirva quente.

Dicas

1. 1. Você pode variar o recheio adicionando outros ingredientes, como frango desfiado, presunto, milho, ervilhas, etc.
2. 2. Se preferir, substitua o bacon por calabresa ou linguiça.

Curiosidades

As batatas recheadas são um prato típico da culinária americana, mas foram popularizadas no mundo todo.
A batata é originária dos Andes, na América do Sul, e é cultivada há mais de 8 mil anos.

Essa receita é uma ótima opção para um almoço ou jantar rápido e delicioso. As batatas ficam macias por dentro e crocantes por fora, com o recheio cremoso e cheio de sabor. Além disso, é uma ótima forma de aproveitar aquelas batatas que estão sobrando na sua geladeira.

Então, não perca mais tempo e experimente essa receita simples, mas cheia de amor. Com certeza vai ser um sucesso na sua casa e toda a família vai adorar. E não se esqueça de compartilhar essa delícia com seus amigos e familiares. Bom apetite!

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