Ai como eu amo o Massa para Salgados Assados, espero que vocês amem essa receita tanto quanto eu:
Ingredientes do Massa para Salgados Assados:
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1 tablete de fermento biológico 1 colher (sopa) de açúcar 1 copo (200 ml) de leite morno 1 colher (sopa) de margarina 1 colher (sopa) de óleo 1 colher (café) de sal 1 xícara (chá) de batata cozida e espremida 1 ovo
Farinha de trigo suficiente
Modo de Preparo:
Amasse o fermento com o açúcar misturando até o fermento derreter. Acrescente os outros ingredientes, misture e vá colocando a farinha de trigo e sovando sem deixar a massa muito dura. Deixe-a descansar 20 minutos antes de usar. Com ela faça diversos salgados, por exemplo: minipizzas, esfirras aberta e fechadas, minicachorro quente, torta, pastel assado.
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