Receita de Massa para Empanada

Receita de Massa para Empanada: uma opção simples, gostosa e rápida para a sua família

As empanadas são um prato típico da América Latina, mas que vem conquistando cada vez mais o paladar dos brasileiros. Com uma massa crocante e um recheio suculento, elas são perfeitas para qualquer ocasião, seja um almoço em família, um lanche da tarde ou até mesmo uma festa. E o melhor de tudo é que é possível preparar essa delícia de forma simples, gostosa e rápida. Por isso, hoje vamos ensinar uma receita de massa para empanada que vai fazer sucesso na sua casa. Confira!

Receita de Massa para Empanada

40 minutos

Muito fácil

Custo baixo

10 porções

Ingredientes ( 10 porções porções)

1 kg de farinha de trigo

250g de manteiga gelada

1 ovo

1 colher de chá de sal

1 xícara de água gelada

Modo de preparo

1. 1
   Em uma tigela, misture a farinha de trigo, a manteiga, o ovo e o sal.
2. 2
   Vá adicionando a água gelada aos poucos, até formar uma massa homogênea.
3. 3
   Sove a massa por cerca de 10 minutos, até que ela fique macia e elástica.
4. 4
   Embrulhe a massa em plástico filme e deixe descansar na geladeira por 30 minutos.
5. 5
   Após esse tempo, abra a massa com um rolo em uma superfície enfarinhada até que ela fique com cerca de 0,5 cm de espessura.

Dicas

1. 1. Para dar um toque especial na sua massa, você pode adicionar temperos como orégano, alecrim ou páprica.
2. 2. Se preferir, você pode utilizar uma batedeira com batedor de massa para facilitar o preparo.

Curiosidades

As empanadas são um prato de origem espanhola, mas que se popularizou em países como Argentina, Chile e México.
Existem diferentes tipos de empanadas, com recheios doces e salgados, e cada região tem a sua própria versão da receita.

Com uma massa crocante e um recheio suculento, as empanadas são uma ótima opção para quem deseja preparar um prato gostoso e diferente. Além disso, essa receita é muito fácil e rápida de fazer, perfeita para quem tem pouco tempo ou não tem muita habilidade na cozinha. Sem falar que é uma opção barata para alimentar a família toda.

A massa para empanada é versátil e pode ser recheada com diversos ingredientes, como carne, frango, queijo, legumes, entre outros. Você pode utilizar a criatividade e preparar diferentes combinações de sabores para agradar a todos os paladares. Além disso, é uma ótima opção para aproveitar sobras de carne ou legumes que estão na geladeira.

Outro ponto positivo dessa receita é que a massa pode ser congelada e utilizada posteriormente. Basta deixá-la descongelar em temperatura ambiente e seguir o processo de abertura e recheio. Assim, você pode ter sempre em mãos uma opção prática e deliciosa para servir a qualquer momento.

Uma dica importante para deixar a sua massa ainda mais crocante é pincelar com gema de ovo antes de levar ao forno. Isso vai dar uma cor dourada e uma textura ainda mais irresistível ao prato. Além disso, você pode utilizar diferentes tipos de cortadores para fazer formatos diferentes e deixar a sua empanada ainda mais bonita e apetitosa.

Com certeza, essa receita de massa para empanada vai conquistar o coração da sua família e dos seus convidados. Ela é perfeita para qualquer ocasião e pode ser acompanhada de uma salada ou de um molho de sua preferência. Com amor e criatividade, você pode preparar uma refeição simples, mas cheia de sabor e carinho para quem você ama.

Então, não perca mais tempo e experimente essa receita de massa para empanada. Com certeza, ela vai se tornar um sucesso na sua casa e deixar todos com água na boca. E se você gostou dessa receita, não deixe de compartilhar com os seus amigos e familiares. Afinal, uma boa comida é ainda melhor quando compartilhada com quem amamos. Bom apetite!

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