Receita de Mandioca com Talo Gratinado

A mandioca é um ingrediente muito presente na culinária brasileira e pode ser utilizada de diversas formas, desde pratos salgados até sobremesas. Nesta receita, vamos ensinar a preparar uma deliciosa e simples Mandioca com Talo Gratinado, que é perfeita para ser servida em um almoço em família ou até mesmo em um jantar romântico.

Receita de Mandioca com Talo Gratinado

Esta receita é muito gostosa, fácil e rápida de preparar, além de ser econômica e feita com ingredientes simples. Com certeza, irá conquistar o paladar de todos que provarem!

Receita de Mandioca com Talo Gratinado

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

6 porções

Ingredientes ( 6 porções porções)

1kg de mandioca

1 xícara de leite

1 xícara de queijo parmesão ralado

1 xícara de creme de leite

2 colheres de sopa de manteiga

Sal a gosto

Modo de preparo

1. 1
   1. Comece descascando e lavando bem a mandioca. Corte em pedaços médios e coloque para cozinhar em uma panela com água e sal até que fique macia.
2. 2
   2. Enquanto a mandioca cozinha, prepare o molho. Em uma panela, derreta a manteiga e adicione o leite, o creme de leite e o queijo parmesão ralado. Misture bem até que o queijo derreta e o molho fique homogêneo.
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   3. Quando a mandioca estiver cozida, retire do fogo e escorra a água. Com a ajuda de um garfo, amasse a mandioca até que fique com uma consistência de purê.
4. 4
   4. Em um refratário untado com manteiga, coloque uma camada de purê de mandioca, uma camada de molho e repita o processo até que os ingredientes acabem.
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   5. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 15 minutos, ou até que o queijo gratine e a superfície fique dourada.

Dicas

1. 1. Se preferir, você pode adicionar outros ingredientes ao molho, como bacon, presunto ou frango desfiado.
2. 2. Para deixar o gratinado ainda mais saboroso, polvilhe queijo parmesão ralado por cima antes de levar ao forno.

Curiosidades

A mandioca é um alimento de origem brasileira e foi um dos primeiros alimentos cultivados pelos índios. Por isso, é muito presente na culinária indígena.
Além de ser uma fonte de carboidratos, a mandioca também é rica em vitaminas e minerais, sendo uma opção saudável para incluir na dieta.

Com essa receita de Mandioca com Talo Gratinado, você pode surpreender a sua família e amigos com um prato delicioso e cheio de sabor. Aproveite e compartilhe com quem você ama!

Esperamos que tenha gostado dessa receita simples, gostosa e rápida de preparar. Deixe seu comentário contando como foi a experiência ao preparar esse prato e não esqueça de compartilhar com seus amigos nas redes sociais. Até a próxima receita!

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