Receita de Macarrão com Lombo e Amendoim

Receita de Macarrão com Lombo e Amendoim

Receita de Macarrão com Lombo e Amendoim

40 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

500g de macarrão parafuso

500g de lombo de porco cortado em cubos

1 cebola picada

3 dentes de alho picados

1 xícara de amendoim torrado e sem pele

1 lata de tomate pelado

1 colher de sopa de extrato de tomate

1 colher de sopa de molho de soja

Sal e pimenta a gosto

Salsinha picada para finalizar

Modo de preparo

1. 1
   1. Em uma panela, cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem. Escorra e reserve.
2. 2
   2. Em outra panela, aqueça um pouco de óleo e doure a cebola e o alho. Adicione o lombo e deixe cozinhar até ficar macio.
3. 3
   3. Adicione o amendoim e deixe tostar um pouco. Em seguida, adicione o tomate pelado, o extrato de tomate, o molho de soja, o sal e a pimenta. Misture bem e deixe cozinhar por mais 10 minutos.
4. 4
   4. Adicione o macarrão cozido à mistura de lombo e amendoim e misture tudo muito bem. Deixe cozinhar por mais 5 minutos para que o macarrão incorpore o sabor do molho.
5. 5
   5. Finalize com salsinha picada por cima e sirva quente.

Dicas

1. 1. Se preferir, pode substituir o lombo de porco por frango ou carne bovina.

Curiosidades

O macarrão é um alimento muito versátil e pode ser combinado com diversos ingredientes, como nessa receita que leva lombo e amendoim, trazendo um toque diferente e delicioso para o prato.

O macarrão é um prato muito querido e presente na mesa de muitas famílias brasileiras. Além de ser uma opção prática e rápida, é possível variar nos ingredientes e criar receitas deliciosas e diferentes. E uma dessas opções é o Macarrão com Lombo e Amendoim, uma combinação simples e cheia de sabor que vai conquistar seu paladar. Confira o passo a passo dessa receita e surpreenda sua família com esse prato gostoso e fácil de preparar.

O Macarrão com Lombo e Amendoim é uma receita que pode ser preparada em cerca de 40 minutos e rende 4 porções. Ou seja, é uma opção ideal para quem procura um prato rápido e prático para o dia a dia. Além disso, os ingredientes são facilmente encontrados e o custo é bem acessível, tornando essa receita uma ótima opção para quem busca economia sem abrir mão do sabor.

Agora, vamos ao passo a passo da receita. O primeiro passo é cozinhar o macarrão parafuso conforme as instruções da embalagem. Enquanto isso, em outra panela, vamos preparar o molho de lombo e amendoim. Para isso, aqueça um pouco de óleo e doure a cebola e o alho. Em seguida, adicione o lombo cortado em cubos e deixe cozinhar até ficar macio.

Com o lombo já cozido, chegou a hora de adicionar o amendoim torrado e sem pele. Essa é uma das estrelas dessa receita, pois o amendoim traz um toque crocante e saboroso ao prato. Em seguida, adicione o tomate pelado, o extrato de tomate, o molho de soja, o sal e a pimenta. Misture tudo muito bem e deixe cozinhar por mais 10 minutos.

Com o molho pronto, chegou a hora de adicionar o macarrão cozido. Misture tudo muito bem para que o macarrão incorpore o sabor do molho e deixe cozinhar por mais 5 minutos. Finalize com salsinha picada por cima e está pronto o seu Macarrão com Lombo e Amendoim.

Uma dica interessante é que você pode substituir o lombo de porco por frango ou carne bovina, caso prefira. Assim, é possível variar nos ingredientes e criar diferentes versões dessa receita. Além disso, o macarrão também pode ser substituído por outro tipo de massa, como penne ou espaguete, por exemplo. Use a criatividade e crie sua própria versão dessa deliciosa receita.

Agora, vamos a uma curiosidade sobre essa receita. O macarrão é um alimento de origem italiana, mas que foi trazido para o Brasil pelos imigrantes italianos no final do século XIX. Desde então, se tornou um prato muito presente na culinária brasileira e é apreciado por pessoas de todas as idades. E essa receita, que combina o macarrão com ingredientes típicos da culinária brasileira, é uma forma de unir duas culturas em um prato só.

Então, se você procura uma receita simples, gostosa, rápida, barata e que pode ser preparada para toda a família, o Macarrão com Lombo e Amendoim é a opção ideal. Além disso, é uma forma de demonstrar amor e carinho através da comida, afinal, quem não gosta de um prato delicioso preparado com amor?

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