Receita de Pão de Batata Recheado

Receita de Pão de Batata Recheado

45 minutos

Muito fácil

Custo baixo

8 porções

Ingredientes ( 8 porções porções)

1 kg de batata

1 xícara de leite

1 ovo

1 colher de sopa de manteiga

1 colher de chá de sal

2 xícaras de farinha de trigo

1/2 colher de sopa de fermento em pó

300g de requeijão cremoso

200g de presunto em cubos

200g de queijo muçarela em cubos

Orégano a gosto

Modo de preparo

1. 1
   1. Cozinhe as batatas em água fervente até que estejam macias. Escorra e amasse bem.
2. 2
   2. Adicione o leite, o ovo, a manteiga e o sal à batata amassada e misture bem.
3. 3
   3. Aos poucos, vá adicionando a farinha de trigo e o fermento em pó, misturando até obter uma massa homogênea.
4. 4
   4. Em uma superfície enfarinhada, abra a massa em formato retangular, com cerca de 1 cm de espessura.
5. 5
   5. Espalhe o requeijão cremoso sobre a massa, deixando uma borda de cerca de 1 cm sem recheio.
6. 6
   6. Distribua o presunto e o queijo muçarela sobre o requeijão.
7. 7
   7. Salpique orégano a gosto e enrole a massa, como se fosse um rocambole.
8. 8
   8. Feche bem as extremidades e coloque o pão de batata em uma forma untada com manteiga.
9. 9
   9. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos, ou até que a massa esteja dourada.
10. 10
    10. Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva em fatias.

Dicas

1. 1. Você pode variar o recheio do seu pão de batata, utilizando ingredientes como frango desfiado, carne moída, legumes, entre outros.
2. 2. Para um pão de batata ainda mais saboroso, adicione queijo parmesão ralado na massa.

Curiosidades

O pão de batata é uma receita tradicional da culinária brasileira, com origem na região sul do país. Foi criado por imigrantes alemães e é muito apreciado em festas juninas e festas de família.

O pão de batata recheado é uma receita simples, gostosa, fácil, rápida e barata, que pode ser preparada para reunir a família e compartilhar amor através da comida. Além disso, é uma ótima opção para servir em ocasiões especiais, como um lanche da tarde ou até mesmo em um jantar mais informal.

A principal característica desse pão é a massa macia e saborosa, feita à base de batata e que leva apenas alguns ingredientes básicos. E o melhor de tudo é que o recheio pode ser variado de acordo com o gosto de cada um, tornando essa receita ainda mais versátil.

Para preparar o pão de batata recheado, é necessário cozinhar as batatas até que fiquem bem macias e, em seguida, amassá-las. Adiciona-se então leite, ovo, manteiga e sal à batata amassada e mistura-se bem. A farinha de trigo e o fermento em pó são adicionados aos poucos, até obter uma massa homogênea.

Com a massa pronta, é hora de abrir em formato retangular e rechear. Nessa receita, utilizamos requeijão cremoso, presunto, queijo muçarela e orégano, mas como mencionado anteriormente, você pode utilizar os ingredientes de sua preferência. O importante é não exagerar no recheio, para que o pão não fique muito pesado.

Após o recheio, é só enrolar a massa como se fosse um rocambole e fechar bem as extremidades. Em seguida, o pão de batata é levado ao forno preaquecido por cerca de 30 minutos, até que a massa esteja dourada. E pronto, é só servir em fatias e saborear essa delícia!

Uma dica importante é deixar o pão de batata esfriar um pouco antes de cortar, para que o recheio não escorra e a massa fique mais firme. E se quiser deixá-lo ainda mais gostoso, experimente adicionar queijo parmesão ralado na massa, para dar um toque especial de sabor.

Além de ser uma receita muito versátil, o pão de batata recheado também possui algumas curiosidades interessantes. Ele é uma criação dos imigrantes alemães, que trouxeram essa receita para o Brasil e se popularizou principalmente na região sul do país. É uma opção muito apreciada nas festas juninas e festas de família, pois é uma receita que une tradição e sabor.

E para deixar essa receita ainda mais especial, aqui vão algumas dicas: você pode variar o recheio do seu pão de batata, utilizando ingredientes como frango desfiado, carne moída, legumes, entre outros. E se quiser fazer uma surpresa para a família, que tal preparar o pão de batata recheado em formato de coração? Com certeza será um sucesso!

Em resumo, o pão de batata recheado é uma receita simples, gostosa, fácil, rápida e barata, que pode ser preparada para reunir a família e compartilhar amor através da comida. Experimente essa delícia e surpreenda-se com o sabor e versatilidade dessa receita tradicional da culinária brasileira.

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