Receita de Ceviche Tradicional

Receita de Ceviche Tradicional

O Ceviche é um prato típico da culinária peruana, mas que vem conquistando cada vez mais espaço nos cardápios brasileiros. Trata-se de uma receita simples, rápida, barata e deliciosa, que pode ser apreciada em família e com muito amor. Além disso, é uma opção perfeita para quem busca uma alimentação saudável e leve.

Feito a base de peixe cru marinado em suco de limão, o ceviche é uma explosão de sabores que conquista o paladar de quem experimenta. Por isso, neste texto, vamos ensinar a receita tradicional desse prato tão amado. E o melhor: usando os melhores ingredientes e de forma totalmente otimizada para SEO.

Receita de Ceviche Tradicional

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

500g de peixe branco fresco (linguado, robalo ou tilápia)

1 cebola roxa cortada em fatias finas

1 pimentão vermelho cortado em cubos pequenos

1 pimentão amarelo cortado em cubos pequenos

1 pimenta dedo-de-moça sem sementes picada

Suco de 5 limões

1/2 xícara de coentro picado

Sal e pimenta a gosto

Batata doce cozida para acompanhar

Modo de preparo

1. 1
   Comece cortando o peixe em cubos pequenos e coloque em um recipiente. Tempere com sal e pimenta e reserve.
2. 2
   Em outro recipiente, misture a cebola, os pimentões, a pimenta dedo-de-moça e o suco de limão. Deixe marinando por 10 minutos.
3. 3
   Adicione o peixe ao marinado e misture bem. Deixe na geladeira por mais 10 minutos.
4. 4
   Por último, adicione o coentro e misture delicadamente. Sirva acompanhado de batata doce cozida.

Dicas

1. 1. É importante utilizar peixe fresco para garantir o sucesso da receita.
2. 2. Se preferir, pode adicionar um pouco de alho e gengibre ralados ao marinado para dar um toque extra de sabor.

Curiosidades

O ceviche é um prato com origem pré-colombiana, mas foi popularizado pela culinária peruana.
No Peru, o ceviche é tão querido que tem até um dia dedicado a ele: 28 de junho é o Dia Nacional do Ceviche.

Como você pode ver, a receita de ceviche tradicional é bastante simples e fácil de fazer. Além disso, é uma opção muito versátil, pois pode ser servido como entrada ou prato principal, acompanhado de diferentes acompanhamentos, como batata doce, chips de banana ou torradas.

Além de delicioso, o ceviche também é uma opção saudável, pois é feito com peixe fresco e marinado em limão, o que garante um prato leve e rico em nutrientes. É uma opção perfeita para quem está buscando uma alimentação equilibrada e saborosa.

Outra vantagem dessa receita é que ela é econômica, pois utiliza ingredientes baratos e fáceis de encontrar. Além disso, pode ser feita em grandes quantidades, o que a torna ideal para reunir a família e amigos em um almoço ou jantar especial.

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Receita de Receita

Muito fácil

Custo baixo

Ingredientes ( porções)

Modo de preparo

Em resumo, o ceviche tradicional é uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata, ideal para compartilhar com a família e com muito amor. Além disso, é uma ótima opção para quem busca uma alimentação saudável e equilibrada. Siga a receita e surpreenda-se com o sabor desse prato típico da culinária peruana. Bom apetite!

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