Receita de Canjica Deliciosa

Quem não gosta de uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e que traz aquele sentimento de família e amor? Pois é exatamente isso que a receita de canjica deliciosa proporciona. Com origem na culinária brasileira, a canjica é um prato típico das festas juninas e também muito apreciado durante todo o ano. E se você está em busca de uma receita de canjica que seja irresistível, veio ao lugar certo!

Receita de Canjica Deliciosa

Para preparar essa delícia, você vai precisar de apenas alguns ingredientes e cerca de 40 minutos do seu tempo. Além disso, a receita rende aproximadamente 10 porções, ideal para compartilhar com a família e amigos. Então, vamos lá?

Receita de Canjica Deliciosa

40 minutos

Muito fácil

Custo baixo

10 porções

Ingredientes ( 10 porções porções)

500g de canjica branca

1 lata de leite condensado

1 litro de leite

1 vidro de leite de coco (200ml)

1 xícara de açúcar

1 pitada de canela em pó

1 pitada de cravo em pó

Canela em pau para decorar

Modo de preparo

1. 1
   Deixe a canjica de molho em água fria por cerca de 4 horas.
2. 2
   Escorra a água e coloque a canjica em uma panela de pressão com água suficiente para cobrir. Cozinhe por 20 minutos após pegar pressão.
3. 3
   Em outra panela, misture o leite, o leite de coco, o leite condensado, o açúcar, a canela em pó e o cravo em pó. Leve ao fogo e deixe ferver por 10 minutos.
4. 4
   Adicione a canjica cozida à mistura e deixe cozinhar por mais 10 minutos, mexendo sempre.
5. 5
   Desligue o fogo e deixe a canjica descansar por 5 minutos.
6. 6
   Sirva em tigelas individuais, decorando com canela em pau. Se preferir, pode levar à geladeira antes de servir.

Dicas

1. 1. Para uma canjica mais cremosa, você pode acrescentar mais leite ou leite de coco.
2. 2. Se preferir, pode trocar o açúcar por adoçante culinário.

Curiosidades

Você sabia que a canjica é um prato de origem africana, trazido pelos escravos para o Brasil?
A canjica também é conhecida como mungunzá ou mugunzá em algumas regiões do país.

Pronto! Com essa receita de canjica deliciosa, você terá um prato tradicional e irresistível para saborear com a família e amigos. Além disso, essa é uma ótima opção para quem busca uma receita econômica, já que os ingredientes são simples e baratos.

E aí, o que está esperando para preparar essa delícia em casa? Compartilhe essa receita com seus amigos e familiares e espalhe ainda mais amor e sabor por aí!

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