Receita De Bolinho De Batata Com Carne Moída E Queijo

Introdução:

Se tem algo que todos concordam é que a cozinha é o coração da casa, o lugar onde toda a família se reúne para compartilhar momentos especiais. E nada melhor do que uma receita simples e gostosa para reunir a família e desfrutar de uma refeição cheia de amor. Por isso, hoje trazemos para você uma deliciosa Receita De Bolinho De Batata Com Carne Moída E Queijo, perfeita para quem busca um prato rápido, fácil e barato para agradar a todos.

Receita de Receita de Bolinho de Batata com Carne Moída e Queijo

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

12 porções

Ingredientes ( 12 porções porções)

500g de batata cozida e espremida

500g de carne moída

1 cebola picada

2 dentes de alho picados

Sal e pimenta a gosto

1 xícara de queijo mussarela ralado

2 ovos batidos

Farinha de rosca para empanar

Óleo para fritar

Modo de preparo

1. 1
   Em uma panela, refogue a cebola e o alho até dourar.
2. 2
   Acrescente a carne moída e tempere com sal e pimenta a gosto. Deixe cozinhar até ficar bem sequinha.
3. 3
   Em uma tigela, misture a batata espremida com a carne moída refogada e o queijo mussarela ralado.
4. 4
   Modele os bolinhos com as mãos e passe-os nos ovos batidos e na farinha de rosca.
5. 5
   Frite os bolinhos em óleo quente até ficarem dourados e crocantes.
6. 6
   Retire do óleo e coloque-os em papel absorvente para retirar o excesso de gordura.

Dicas

1. 1. Caso prefira, os bolinhos também podem ser assados em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 20 minutos.

Curiosidades

Os bolinhos de batata com carne moída e queijo são uma receita típica da culinária brasileira, mas com influências europeias. O prato surgiu da necessidade de aproveitar sobras de carne e batata, mas com o toque brasileiro do queijo, tornou-se um sucesso na mesa dos brasileiros.

Texto final:

Com uma combinação perfeita de sabores e texturas, esse bolinho de batata com carne moída e queijo é uma ótima opção para um lanche da tarde ou até mesmo como acompanhamento para o almoço ou jantar. Além de ser uma receita simples e rápida de preparar, é também uma forma de inovar na cozinha e surpreender a família com um prato cheio de sabor.

O segredo para um bolinho de batata com carne moída e queijo perfeito está em escolher uma batata de boa qualidade, bem cozida e amassada, para garantir a textura ideal. A carne moída deve ser refogada com temperos de sua preferência e bem sequinha, para não deixar o bolinho molhado. Já o queijo mussarela, além de trazer um sabor único, também ajuda a dar liga e deixar o bolinho mais cremoso.

E para deixar essa receita ainda mais especial, não deixe de seguir a dica de assar os bolinhos ao invés de fritar. Assim, você consegue um resultado mais saudável e ainda pode variar no preparo. E para quem gosta de um toque de pimenta, uma opção é adicionar um pouco de pimenta calabresa na massa do bolinho, para dar um toque picante e surpreender o paladar.

Além disso, uma curiosidade interessante sobre essa receita é que ela possui influências da culinária europeia, mas foi adaptada pelos brasileiros, que adicionaram o queijo para deixar o prato ainda mais gostoso e com o nosso toque especial. Sem dúvidas, essa é uma receita que conquistou o paladar dos brasileiros e se tornou um verdadeiro sucesso na cozinha.

Em resumo, a Receita De Bolinho De Batata Com Carne Moída E Queijo é uma ótima opção para quem busca praticidade e sabor em uma refeição. Com ingredientes simples e baratos, é possível reunir a família em volta da mesa e compartilhar momentos especiais, regados a muito amor e um delicioso bolinho. Então não deixe de experimentar e se surpreender com essa receita que vai conquistar o seu paladar!

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