Receita de Mazarintorte

Uma das grandes paixões da culinária é a confeitaria, e entre tantas receitas deliciosas e elaboradas, existe uma que se destaca pela sua simplicidade e sabor irresistível: a Mazarintorte. Com origem na Alemanha, essa torta é perfeita para quem busca uma sobremesa rápida, fácil e barata, mas sem abrir mão do gostinho de amor e família que só uma boa receita caseira pode proporcionar.

Receita de Mazarintorte

Receita de Mazarintorte

40 minutos

Muito fácil

Custo baixo

8 porções

Ingredientes ( 8 porções porções)

1 xícara de farinha de trigo

1/2 xícara de açúcar

100g de manteiga sem sal

1 ovo

1 colher de sopa de raspas de limão

1/2 colher de chá de essência de amêndoas

1 xícara de amêndoas sem pele e moídas

1/2 xícara de geleia de damasco

1/2 xícara de açúcar de confeiteiro para polvilhar

Modo de preparo

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   1. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar e a manteiga até formar uma massa homogênea.
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   2. Adicione o ovo, as raspas de limão e a essência de amêndoas e misture bem.
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   3. Acrescente as amêndoas moídas e misture até formar uma massa lisa e firme.
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   4. Forre uma forma de torta com a massa, fazendo uma camada fina e pressionando bem nas laterais.
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   5. Espalhe a geleia de damasco sobre a massa e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos.
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   6. Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
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   7. Polvilhe açúcar de confeiteiro por cima e sirva.

Dicas

1. 1. Para um sabor ainda mais intenso, substitua a essência de amêndoas por essência de laranja.
2. 2. Você pode substituir a geleia de damasco por qualquer outra geleia de sua preferência.
3. 3. Para uma versão ainda mais rápida, utilize massa pronta de torta.

Curiosidades

A Mazarintorte é uma torta tradicional alemã, que tem como base a massa de amêndoas e geleia.
O nome Mazarintorte é uma homenagem à rainha francesa Maria Mancini, que se tornou duquesa de Mazarin após se casar com o cardeal Mazarin.
A receita original da Mazarintorte leva rum, mas é comum encontrar variações sem álcool.

Com essa receita simples e prática, você pode preparar uma deliciosa Mazarintorte em poucos minutos e surpreender toda a família com um sabor irresistível. Além disso, a torta é uma ótima opção para quem busca uma sobremesa barata, já que utiliza ingredientes acessíveis e comuns na maioria das cozinhas.

Aproveite essa receita para compartilhar momentos de amor e alegria com as pessoas que você mais ama, e desfrutar de uma sobremesa deliciosa e cheia de história. Experimente a Mazarintorte e deixe-se encantar por essa iguaria alemã que conquistou o mundo com seu sabor único e inconfundível.

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