Receita De Alfajores Mexicanos Com Coco

Receita de Alfajores Mexicanos com Coco

Os alfajores mexicanos são uma iguaria deliciosa que combina a doçura do coco com a textura macia de biscoitos amanteigados. Essa receita é perfeita para quem quer surpreender a família com um doce simples, gostoso e fácil de preparar. Com um toque de amor, você pode criar uma sobremesa incrível em apenas 30 minutos. Então, pegue os ingredientes e vamos começar!

Receita de Alfajores Mexicanos com Coco

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

8 porções

Ingredientes ( 8 porções porções)

1 xícara de coco ralado

2 xícaras de farinha de trigo

1/2 xícara de açúcar

1 colher de sopa de fermento em pó

1/2 xícara de manteiga sem sal em temperatura ambiente

1 ovo

1/2 xícara de leite

Modo de preparo

1. 1
   Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar e o fermento. Em seguida, adicione a manteiga e misture até formar uma farofa.
2. 2
   Acrescente o ovo e o leite e misture até formar uma massa homogênea.
3. 3
   Faça bolinhas com a massa e asse em forno preaquecido a 180°C por 20 minutos.
4. 4
   Retire os biscoitos do forno e deixe esfriar.
5. 5
   Em uma frigideira, toste o coco ralado até ficar levemente dourado. Reserve.
6. 6
   Espalhe o doce de leite em um dos biscoitos e cubra com outro biscoito.
7. 7
   Passe as laterais do alfajor no coco ralado tostado e está pronto para servir.

Curiosidades

Os alfajores são originários da Espanha, mas se tornaram populares em diversos países da América Latina, cada um com sua versão da receita.
No México, os alfajores são conhecidos como "alfajores de coco" e são uma sobremesa típica das festas de fim de ano.

Sirva os alfajores mexicanos com coco em uma tarde de domingo com a família ou leve para um piquenique com os amigos. Essa receita é uma opção deliciosa e rápida para qualquer ocasião. E o melhor de tudo é que é super barata e pode ser feita com ingredientes que você provavelmente já tem em casa. Então, não perca mais tempo e experimente essa delícia mexicana!

Com amor e dedicação, você pode criar uma sobremesa incrível e surpreender a todos. Não se esqueça de compartilhar essa receita com quem você ama e aproveite cada mordida desses alfajores mexicanos com coco. Bom apetite!

Se você quiser conhecer outros artigos semelhantes a Receita De Alfajores Mexicanos Com Coco você pode visitar a categoria Coco.