Receita De Bife De Figado Acebolado Com Molho

Receita de Bife de Fígado Acebolado com Molho
Se você é fã de fígado, vai adorar esta receita simples e deliciosa de bife de fígado acebolado com molho. Além de ser uma opção econômica, este prato é rápido e fácil de preparar, perfeito para uma refeição em família cheia de amor e sabor.
Receita de Bife de Fígado Acebolado com Molho
30 minutos
Muito fácil
Custo baixo
4 porções
Ingredientes ( 4 porções porções)
4 bifes de fígado cortados em tiras finas
2 cebolas cortadas em rodelas
2 dentes de alho picados
2 colheres (sopa) de óleo
Sal e pimenta a gosto
1 xícara (chá) de água
1 colher (sopa) de amido de milho
Salsinha picada para polvilhar
Modo de preparo
-
1Em uma frigideira grande, aqueça o óleo e doure o alho. Adicione as tiras de fígado e tempere com sal e pimenta. Deixe cozinhar por cerca de 3 minutos, mexendo sempre.
-
2Acrescente as rodelas de cebola e misture bem. Deixe cozinhar até que as cebolas estejam macias e douradas.
-
3Dissolva o amido de milho em um pouco de água e adicione na frigideira. Mexa até que o molho engrosse. Se necessário, adicione mais água para obter a consistência desejada.
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4Polvilhe salsinha picada por cima e sirva em seguida, acompanhado de arroz branco e legumes cozidos.
Dicas
- 1. Para deixar o fígado mais macio, você pode deixá-lo de molho em leite por cerca de 30 minutos antes de preparar.
- 2. Caso prefira um molho mais encorpado, adicione um pouco de creme de leite no final do preparo.
Curiosidades
O fígado é uma excelente fonte de ferro, vitaminas do complexo B e proteínas, além de ser um alimento de baixo custo e fácil de encontrar.
Este bife de fígado acebolado com molho é uma opção gostosa e econômica para variar o cardápio do dia a dia. Além de ser um prato rápido e fácil de preparar, é uma ótima opção para quem busca uma alimentação saudável e balanceada. Experimente e surpreenda sua família com todo o amor e sabor desta receita deliciosa!
Perguntas frequentes sobre Receita De Bife De Figado Acebolado Com Molho
Qual é a melhor receita de Receita De Bife De Figado Acebolado Com Molho?
A melhor receita de Receita De Bife De Figado Acebolado Com Molho é esta porque é prática, em 30 minutos é preparada, rende 4 porções, usa poucos ingredientes e o preparo é simples com poucos passos.
Quanto tempo leva para preparar a Receita De Bife De Figado Acebolado Com Molho?
O tempo de preparo de Receita De Bife De Figado Acebolado Com Molho é 30 minutos
Quantas porções de Receita De Bife De Figado Acebolado Com Molho esta receita rende?
Receita De Bife De Figado Acebolado Com Molho rende 4 porções
Quais são os ingredientes necessários para fazer a Receita De Bife De Figado Acebolado Com Molho?
4 bifes de fígado cortados em tiras finas 2 cebolas cortadas em rodelas 2 dentes de alho picados 2 colheres (sopa) de óleo Sal e pimenta a gosto 1 xícara (chá) de água 1 colher (sopa) de amido de milho Salsinha picada para polvilhar
Qual é o modo de preparo da Receita De Bife De Figado Acebolado Com Molho?
Em uma frigideira grande, aqueça o óleo e doure o alho. Adicione as tiras de fígado e tempere com sal e pimenta. Deixe cozinhar por cerca de 3 minutos, mexendo sempre. Acrescente as rodelas de cebola e misture bem. Deixe cozinhar até que as cebolas estejam macias e douradas. Dissolva o amido de milho em um pouco de água e adicione na frigideira. Mexa até que o molho engrosse. Se necessário, adicione mais água para obter a consistência desejada. Polvilhe salsinha picada por cima e sirva em seguida, acompanhado de arroz branco e legumes cozidos.
Dica interessante sobre Receita De Bife De Figado Acebolado Com Molho?
Para deixar o fígado mais macio, você pode deixá-lo de molho em leite por cerca de 30 minutos antes de preparar. Caso prefira um molho mais encorpado, adicione um pouco de creme de leite no final do preparo.
Curiosidade sobre Receita De Bife De Figado Acebolado Com Molho?
O fígado é uma excelente fonte de ferro, vitaminas do complexo B e proteínas, além de ser um alimento de baixo custo e fácil de encontrar.
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