Receita de Merengue com chantilly e morango

Se tem uma sobremesa que é a cara do verão, é o merengue com chantilly e morango. Essa receita é simplesmente irresistível e combina perfeitamente com o clima quente e ensolarado. Além de ser uma opção deliciosa para a família, também é uma ótima ideia para surpreender a pessoa amada. E o melhor de tudo: é fácil, rápido e barato de fazer. Então, se prepare para aprender a preparar essa maravilha e deixar todos com água na boca.

Receita de Merengue com chantilly e morango

Receita de Merengue com chantilly e morango

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

6 porções

Ingredientes ( 6 porções porções)

4 claras de ovos

1 xícara de açúcar

1 colher de sopa de suco de limão

1 xícara de creme de leite fresco

1 colher de sopa de açúcar de confeiteiro

1 caixa de morangos frescos

Modo de preparo

1. 1
   1. Comece preparando o merengue. Em uma batedeira, bata as claras em neve até ficarem bem firmes.
2. 2
   2. Adicione o açúcar aos poucos, batendo sempre até formar um merengue bem brilhante e consistente.
3. 3
   3. Acrescente o suco de limão e misture delicadamente.
4. 4
   4. Em uma forma forrada com papel manteiga, faça pequenos montinhos com o merengue. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 20 minutos, ou até que fiquem dourados por fora e macios por dentro.
5. 5
   5. Enquanto isso, prepare o chantilly. Em uma batedeira, bata o creme de leite fresco com o açúcar de confeiteiro até ficar bem firme.
6. 6
   6. Lave e corte os morangos em fatias finas.
7. 7
   7. Quando os merengues estiverem prontos, retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos.
8. 8
   8. Para montar, coloque um merengue em um prato, cubra com chantilly e adicione algumas fatias de morango. Repita o processo até terminar os ingredientes.
9. 9
   9. Se desejar, decore com mais morangos por cima e sirva gelado.

Dicas

1. 1. Se preferir, adicione algumas raspas de limão ao chantilly para dar um toque cítrico.

Curiosidades

O merengue é uma sobremesa originária da Suíça e foi criado em homenagem aos montes nevados do país.

Além de ser uma delícia, o merengue com chantilly e morango também é uma sobremesa muito versátil. Você pode substituir os morangos por outras frutas, como kiwi, pêssego ou manga, e ainda adicionar calda de chocolate ou caramelo por cima. Use sua criatividade e crie diferentes combinações para essa receita.

Uma dica importante é servir o merengue logo após ser montado, para que o merengue não amoleça e o chantilly não derreta. Por isso, é ideal preparar os ingredientes com antecedência e montar na hora de servir. Assim, você garante uma sobremesa fresquinha e saborosa para toda a família.

E por falar em família, essa receita é perfeita para ser feita em ocasiões especiais e reunir todos ao redor da mesa. Afinal, nada melhor do que compartilhar momentos gostosos com quem amamos, não é mesmo?

E para os apaixonados, o merengue com chantilly e morango é uma ótima opção para surpreender a pessoa amada. Além de ser uma sobremesa romântica, é também uma forma de demonstrar amor e carinho através da culinária.

Com poucos ingredientes e um passo a passo simples, você pode preparar essa receita em apenas 30 minutos e impressionar todos com seu talento na cozinha. E o melhor de tudo: sem gastar muito dinheiro. Afinal, quem disse que uma sobremesa deliciosa precisa ser cara?

Então, não perca mais tempo e se jogue nessa receita de merengue com chantilly e morango. Seja para uma ocasião especial ou apenas para adoçar o dia, essa sobremesa é garantia de sucesso e satisfação. E o melhor de tudo: é uma opção leve e refrescante para os dias quentes de verão.

Agora que você aprendeu a preparar essa receita incrível, é só colocar a mão na massa e se deliciar com essa sobremesa irresistível. Aproveite e compartilhe com seus amigos e familiares essa delícia de receita. Certamente, todos vão amar e pedir bis!

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