Receita De Bife À Portuguesa

Bife à portuguesa é um prato tradicional da culinária portuguesa, conhecido pela sua simplicidade e sabor irresistível. Com uma combinação de ingredientes simples e acessíveis, essa receita é perfeita para quem busca uma refeição rápida, fácil e econômica para a família. Além disso, é uma ótima opção para demonstrar amor através da cozinha, preparando algo especial para quem você ama. Neste artigo, vamos ensinar como preparar essa delícia em apenas 30 minutos. Então, vamos lá!

Receita de Bife à Portuguesa

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

4 bifes de carne bovina

2 cebolas cortadas em rodelas

2 dentes de alho picados

4 batatas cortadas em rodelas finas

1 pimentão verde cortado em rodelas

1 pimentão vermelho cortado em rodelas

1 lata de tomate pelado

Sal e pimenta a gosto

Azeite de oliva para refogar

Salsa picada para finalizar

Modo de preparo

1. 1
   Em uma frigideira, aqueça o azeite de oliva e refogue o alho até dourar.
2. 2
   Adicione os bifes e tempere com sal e pimenta. Deixe dourar de ambos os lados.
3. 3
   Retire os bifes da frigideira e reserve.
4. 4
   Na mesma frigideira, refogue a cebola até ficar macia.
5. 5
   Adicione os pimentões e refogue por alguns minutos.
6. 6
   Acrescente as batatas e deixe cozinhar até ficarem macias.
7. 7
   Volte os bifes para a frigideira e adicione o tomate pelado. Deixe cozinhar por mais alguns minutos.
8. 8
   Finalize com a salsa picada e sirva quente.

Dicas

1. 1. Se preferir, você pode substituir a carne bovina por carne de porco ou frango.
2. 2. Caso não tenha tomate pelado, pode usar molho de tomate.

Curiosidades

O bife à portuguesa é um prato típico da região de Alentejo, em Portugal.

O bife à portuguesa é uma receita versátil, que pode ser adaptada de acordo com a sua preferência. Além dos ingredientes utilizados nesta receita, você pode adicionar outros legumes, como abobrinha e cenoura, para deixá-la ainda mais nutritiva. Também é possível variar no tempero, utilizando ervas e especiarias para dar um toque especial ao prato.

O modo de preparo é simples e rápido, perfeito para aqueles dias em que não temos muito tempo para cozinhar. E o melhor de tudo, é que essa receita é muito acessível, utilizando ingredientes básicos que geralmente temos em casa. Sem dúvidas, é uma ótima opção para reunir a família em volta da mesa e desfrutar de uma refeição deliciosa e cheia de amor.

E para aqueles que buscam uma opção mais saudável, é possível substituir as batatas por legumes assados, como abóbora e berinjela, ou até mesmo por arroz integral. Assim, você pode desfrutar desse prato sem se preocupar com a balança.

Em resumo, o bife à portuguesa é uma receita simples, gostosa e fácil de preparar, perfeita para aqueles dias em que queremos uma refeição rápida e saborosa. Além disso, é uma ótima maneira de demonstrar amor através da culinária, preparando algo especial para quem você ama. Então, não perca tempo e experimente essa delícia hoje mesmo!

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