Receita de Suflê de Frango

O suflê de frango é uma receita clássica e deliciosa, perfeita para servir em um almoço em família ou em um jantar especial com amigos. Além de ser uma opção fácil e rápida de preparar, esse prato é uma ótima escolha para quem busca uma refeição gostosa e econômica. Por isso, se você está em busca de uma receita simples, gostosa e que vai agradar a todos, continue lendo esse texto e descubra como fazer um delicioso suflê de frango.
Receita de Suflê de Frango
Tempo de preparo: 30 minutos
Quantidade de porções: 4 porções
Ingredientes
- 2 xícaras de frango cozido e desfiado
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1 xícara de leite
- 3 ovos
- 1 xícara de queijo parmesão ralado
- Sal e pimenta a gosto
- 1 colher de chá de fermento em pó
Modo de preparo
Para começar, preaqueça o forno a 200°C. Enquanto isso, em uma panela, derreta a manteiga e adicione a farinha de trigo, mexendo bem até formar um creme homogêneo. Em seguida, adicione o leite aos poucos, sempre mexendo, até que o creme engrosse.
Retire do fogo e deixe esfriar um pouco. Depois, adicione as gemas e o queijo parmesão ralado, misturando bem. Em uma tigela separada, bata as claras em neve e adicione ao creme, mexendo delicadamente. Tempere com sal e pimenta a gosto.
Em uma forma untada, coloque metade do creme e espalhe o frango desfiado por cima. Cubra com o restante do creme e, por último, polvilhe o fermento em pó. Leve ao forno por cerca de 20 minutos ou até que o suflê esteja dourado e firme.
Dicas
Para deixar o seu suflê ainda mais gostoso, você pode adicionar outros ingredientes ao recheio, como milho, ervilha, tomate e palmito. Além disso, também é possível substituir o frango por carne ou legumes, deixando a receita ainda mais versátil.
Curiosidades
O suflê é um prato originário da França, que ganhou fama mundial por sua textura leve e sabor delicioso. Além do suflê de frango, existem diversas variações desse prato, como o suflê de queijo, de espinafre e de chocolate.
Acredita-se que a palavra suflê tenha origem no termo francês "souffler", que significa "soprar", fazendo referência ao processo de crescimento da massa durante o preparo.
Uma curiosidade sobre essa receita é que, apesar de parecer um prato sofisticado, o suflê é bastante simples e rápido de preparar, sendo uma ótima opção para quem não tem muito tempo ou habilidade na cozinha.
Agora que você já sabe como preparar um suflê de frango delicioso, é hora de colocar a mão na massa e surpreender a sua família com essa receita. Tenho certeza de que todos vão adorar e pedir bis!
Receita de Suflê de Frango
30 minutos
Muito fácil
Custo baixo
4 porções
Ingredientes ( 4 porções porções)
2 xícaras de frango cozido e desfiado
2 colheres de sopa de manteiga
2 colheres de sopa de farinha de trigo
1 xícara de leite
3 ovos
1 xícara de queijo parmesão ralado
Sal e pimenta a gosto
1 colher de chá de fermento em pó
Modo de preparo
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11. Preaqueça o forno a 200°C.
-
22. Em uma panela, derreta a manteiga e adicione a farinha de trigo, mexendo bem até formar um creme homogêneo.
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33. Adicione o leite aos poucos, sempre mexendo, até que o creme engrosse.
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44. Retire do fogo e deixe esfriar um pouco. Depois, adicione as gemas e o queijo parmesão ralado, misturando bem.
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55. Em uma tigela separada, bata as claras em neve e adicione ao creme, mexendo delicadamente. Tempere com sal e pimenta a gosto.
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66. Em uma forma untada, coloque metade do creme e espalhe o frango desfiado por cima. Cubra com o restante do creme e, por último, polvilhe o fermento em pó.
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77. Leve ao forno por cerca de 20 minutos ou até que o suflê esteja dourado e firme.
Dicas
- 1. Para deixar o seu suflê ainda mais gostoso, você pode adicionar outros ingredientes ao recheio, como milho, ervilha, tomate e palmito.
- 2. Também é possível substituir o frango por carne ou legumes, deixando a receita ainda mais versátil.
Curiosidades
O suflê é um prato originário da França, que ganhou fama mundial por sua textura leve e sabor delicioso.
A palavra suflê tem origem no termo francês "souffler", que significa "soprar", fazendo referência ao processo de crescimento da massa durante o preparo.
Apesar de parecer um prato sofisticado, o suflê é bastante simples e rápido de preparar, sendo uma ótima opção para quem não tem muito tempo ou habilidade na cozinha.
Perguntas frequentes sobre Receita de Suflê de Frango
Qual é a melhor receita de Receita de Suflê de Frango?
A melhor receita de Receita de Suflê de Frango é esta porque é prática, em 30 minutos é preparada, rende 4 porções, usa poucos ingredientes e o preparo é simples com poucos passos.
Quanto tempo leva para preparar a Receita de Suflê de Frango?
O tempo de preparo de Receita de Suflê de Frango é 30 minutos
Quantas porções de Receita de Suflê de Frango esta receita rende?
Receita de Suflê de Frango rende 4 porções
Quais são os ingredientes necessários para fazer a Receita de Suflê de Frango?
2 xícaras de frango cozido e desfiado 2 colheres de sopa de manteiga 2 colheres de sopa de farinha de trigo 1 xícara de leite 3 ovos 1 xícara de queijo parmesão ralado Sal e pimenta a gosto 1 colher de chá de fermento em pó
Curiosidade sobre Receita de Suflê de Frango?
O suflê é um prato originário da França, que ganhou fama mundial por sua textura leve e sabor delicioso. A palavra suflê tem origem no termo francês "souffler", que significa "soprar", fazendo referência ao processo de crescimento da massa durante o preparo. Apesar de parecer um prato sofisticado, o suflê é bastante simples e rápido de preparar, sendo uma ótima opção para quem não tem muito tempo ou habilidade na cozinha.
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