Receita De Berinjela Com Atum No Forno

Receita de Berinjela com Atum no Forno

Se você está procurando uma receita simples, gostosa, fácil e rápida para agradar toda a família, você veio ao lugar certo! Hoje vamos ensinar como preparar uma deliciosa Berinjela com Atum no Forno, um prato que vai conquistar o seu paladar com muito amor e carinho. Além disso, essa receita é barata e ideal para quem quer manter uma alimentação saudável. Então, pegue papel e caneta e anote todos os ingredientes e o passo a passo para preparar essa delícia. Vamos lá?

Receita de Berinjela com Atum no Forno

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

2 berinjelas médias

2 latas de atum em conserva

1 cebola média picada

2 dentes de alho picados

1 tomate picado

1/2 xícara de azeitonas picadas

1/2 xícara de queijo parmesão ralado

1 colher (sopa) de azeite de oliva

Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

1. 1
   Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. 2
   Corte as berinjelas em fatias finas e reserve.
3. 3
   Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite até dourar.
4. 4
   Acrescente o tomate e as azeitonas, e refogue por mais 5 minutos.
5. 5
   Adicione o atum e tempere com sal e pimenta a gosto. Misture bem.
6. 6
   Em uma travessa, faça camadas intercalando as fatias de berinjela e o refogado de atum.
7. 7
   Finalize com o queijo parmesão ralado por cima.
8. 8
   Leve ao forno por aproximadamente 20 minutos, ou até que o queijo esteja gratinado.

Dicas

1. 1. Se preferir, adicione outros legumes, como abobrinha e pimentão, para deixar a receita ainda mais nutritiva.

Curiosidades

Você sabia que a berinjela é rica em vitaminas e minerais, além de possuir propriedades antioxidantes? Por isso, incluí-la na sua alimentação é uma ótima opção para manter a saúde em dia.
O atum é uma fonte de proteína magra e possui ômega-3, que ajuda a reduzir o colesterol ruim e prevenir doenças cardiovasculares. Ou seja, essa receita é uma ótima opção para quem quer manter uma alimentação saudável.

Com a Berinjela com Atum no Forno pronta, é hora de servir e saborear essa delícia. Essa receita é perfeita para um almoço em família, mas também pode ser uma opção prática e saudável para o jantar. Além disso, ela é ideal para quem está seguindo uma dieta com restrição de carboidratos.

Como você pôde ver, preparar a Berinjela com Atum no Forno é muito simples e rápido. Além disso, é uma ótima opção para variar o cardápio do dia a dia. Então, não perca mais tempo e experimente essa receita cheia de sabor e amor. Tenho certeza de que você vai se apaixonar!

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