Receita De Alho-Poró Refogado Com Presunto

[Introdução]

O alho-poró é um ingrediente versátil e saboroso, capaz de transformar qualquer prato em uma verdadeira delícia. Nesta receita, vamos ensinar como preparar um delicioso Alho-Poró Refogado com Presunto, uma opção simples, rápida e barata para uma refeição em família cheia de amor e sabor. Com apenas alguns ingredientes, você terá um acompanhamento incrível para qualquer prato principal. Então, vamos colocar a mão na massa e descobrir todos os segredos dessa receita!

Receita de Alho-Poró Refogado com Presunto

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

4 alhos-porós médios

2 colheres de sopa de azeite

1 cebola média picada

100g de presunto picado

1 colher de sopa de manteiga

Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

1. 1
   Lave bem os alhos-porós e corte-os em fatias finas.
2. 2
   Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola até que ela fique dourada.
3. 3
   Adicione o alho-poró e refogue por alguns minutos, até que ele comece a amolecer.
4. 4
   Acrescente o presunto e a manteiga, misture bem e tempere com sal e pimenta.
5. 5
   Deixe cozinhar por mais alguns minutos, até que o alho-poró esteja macio e o presunto esteja levemente dourado.
6. 6
   Sirva quente como acompanhamento de carnes ou com pães e torradas.

Dicas

1. 1. Se quiser uma versão mais leve, substitua o presunto por cogumelos fatiados.
2. 2. O alho-poró é rico em nutrientes e pode ser uma ótima opção para uma alimentação saudável.

Curiosidades

O alho-poró é um ingrediente muito utilizado na culinária francesa, sendo considerado um dos símbolos da gastronomia do país.
Apesar de ser da mesma família do alho e da cebola, o alho-poró tem um sabor mais suave e adocicado.

[Simples, gostoso e fácil]

Como você pode ver, essa receita de Alho-Poró Refogado com Presunto é muito simples de preparar, mas o resultado é surpreendente. O alho-poró fica macio e cheio de sabor, enquanto o presunto adiciona um toque salgado e defumado ao prato. Além disso, o tempo de preparo é de apenas 30 minutos, tornando essa receita uma ótima opção para os dias mais corridos.

[Rápido e barato]

Com apenas 6 ingredientes, você pode preparar um prato delicioso e econômico para toda a família. O alho-poró é um ingrediente acessível e comumente encontrado em supermercados, e o presunto pode ser substituído por outros tipos de carne ou até mesmo por cogumelos, como mencionamos nas dicas. Assim, você pode adaptar essa receita de acordo com o seu gosto e com o que tiver disponível na sua despensa.

[Finalização]

Como você pode ver, o alho-poró pode ser muito mais do que um simples acompanhamento. Com essa receita, você pode transformá-lo em um prato principal ou até mesmo em um aperitivo delicioso. Então, não deixe de experimentar essa receita e surpreender sua família com um prato cheio de amor e sabor. E se você gostou dessa receita, não esqueça de compartilhar com seus amigos e familiares! Bom apetite!

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