Receita De Abobrinha Com Carne Seca

Receita de Abobrinha com Carne Seca: uma combinação irresistível!

A abobrinha é um legume muito versátil, que pode ser utilizado em diversos pratos. E quando combinada com carne seca, o resultado é uma explosão de sabores que conquista o paladar de toda a família. Além disso, essa receita é simples, gostosa, fácil, rápida e barata, sendo perfeita para aqueles dias em que não queremos perder muito tempo na cozinha, mas ainda assim queremos uma refeição deliciosa. Então, prepare-se para aprender a receita de abobrinha com carne seca e surpreenda a sua família com muito amor e sabor!

Receita de Abobrinha com Carne Seca

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

2 abobrinhas médias cortadas em rodelas finas

200g de carne seca dessalgada e desfiada

1 cebola picada

2 dentes de alho picados

1 tomate picado

1 colher de sopa de azeite de oliva

Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

1. 1
   Em uma frigideira, refogue a cebola e o alho no azeite até dourarem.
2. 2
   Adicione o tomate e refogue por mais 2 minutos.
3. 3
   Acrescente a carne seca e refogue por mais 5 minutos.
4. 4
   Em outra frigideira, grelhe as rodelas de abobrinha até ficarem macias.
5. 5
   Tempere com sal e pimenta.
6. 6
   Em um refratário, monte camadas intercalando a carne seca e as rodelas de abobrinha.
7. 7
   Leve ao forno preaquecido a 180°C por 10 minutos.

Dicas

1. 1. Para dessalgar a carne seca, deixe-a de molho em água por 12 horas, trocando a água a cada 4 horas.
2. 2. Você pode adicionar queijo parmesão ralado por cima antes de levar ao forno para dar um toque especial.

Curiosidades

A abobrinha é originária das Américas e é considerada um alimento de baixo valor calórico e rico em nutrientes.
A carne seca é um tipo de carne conservada através do processo de salga e secagem, sendo muito utilizada na culinária brasileira.

Com essa receita de abobrinha com carne seca, você terá uma refeição completa, nutritiva e cheia de sabor em apenas 30 minutos. Além disso, é uma ótima opção para servir em ocasiões especiais, pois além de deliciosa, é uma combinação diferente e surpreendente. Não deixe de experimentar e compartilhar essa receita com aqueles que você ama. Bom apetite!

Se você quiser conhecer outros artigos semelhantes a Receita De Abobrinha Com Carne Seca você pode visitar a categoria abobrinha.