Molho arrabiata

Molho arrabiata: uma receita simples e deliciosa para toda a família

O molho arrabiata é um clássico da culinária italiana, conhecido por sua combinação perfeita de sabores picantes e levemente adocicados. Se você é fã da gastronomia italiana e quer experimentar uma receita fácil, rápida e barata, o molho arrabiata é uma ótima opção. Além disso, ele é perfeito para reunir a família e desfrutar de uma refeição cheia de amor e sabor.

Se você está procurando uma receita diferente e saborosa para incrementar seus pratos, continue lendo e aprenda como preparar um delicioso molho arrabiata.

Receita de Molho Arrabiata

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

1 cebola média picada

2 dentes de alho picados

1 pimenta dedo-de-moça picada

1 lata de tomate pelado

1 colher de sopa de açúcar

1 colher de chá de orégano

1 colher de chá de manjericão

Sal a gosto

Pimenta-do-reino a gosto

Azeite de oliva

Modo de preparo

1. 1
   Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.
2. 2
   Acrescente a pimenta dedo-de-moça e refogue por mais alguns minutos.
3. 3
   Adicione o tomate pelado e o açúcar, mexendo bem.
4. 4
   Tempere com o orégano, o manjericão, o sal e a pimenta-do-reino a gosto.
5. 5
   Deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 20 minutos, mexendo de vez em quando.
6. 6
   Quando o molho estiver encorpado, desligue o fogo e sirva quente.

Dicas

1. 1. Se preferir um molho mais picante, adicione mais pimenta dedo-de-moça ou acrescente pimenta calabresa.
2. 2. Para uma versão mais saudável, substitua o azeite por óleo de coco.

Curiosidades

A origem do nome "arrabiata" vem do italiano "arrabbiato", que significa "zangado" ou "raivoso". Isso porque o molho é conhecido por sua pimenta e por ser um prato picante.
O molho arrabiata é típico da região de Roma, na Itália, e é muito utilizado na culinária local.

Além de ser uma opção prática e deliciosa para o dia a dia, o molho arrabiata também pode ser utilizado em diversas receitas, como massas, carnes e até mesmo como acompanhamento para petiscos. Sua versatilidade e sabor único o tornam uma opção perfeita para qualquer ocasião.

Outro ponto positivo do molho arrabiata é que ele é uma receita simples e fácil de preparar. Com ingredientes básicos e poucos passos, qualquer pessoa pode reproduzir essa delícia em casa, sem complicações. E o melhor de tudo: é rápido e barato, perfeito para quem tem uma rotina agitada, mas não abre mão de uma boa comida caseira.

Além disso, o molho arrabiata é uma ótima opção para reunir a família e compartilhar momentos especiais à mesa. Cozinhar é uma forma de demonstrar amor e cuidado, e com essa receita, você com certeza vai conquistar o paladar e o coração de todos.

Agora que você já sabe como preparar o molho arrabiata, que tal colocar a mão na massa e surpreender sua família com essa receita deliciosa? Com certeza será um sucesso e você receberá muitos elogios.

Lembre-se de usar e abusar das dicas e curiosidades para deixar seu molho ainda mais saboroso e interessante. E não se esqueça de compartilhar essa receita com seus amigos e familiares, para que eles também possam desfrutar dessa maravilha da culinária italiana.

Esperamos que tenha gostado dessa receita simples, gostosa e cheia de amor. Aproveite e experimente outras opções de molhos e receitas em nosso site, e descubra novos sabores para sua rotina alimentar. Cozinhar é uma arte e pode ser uma forma de terapia e diversão, então aproveite cada momento na cozinha e desfrute de uma refeição deliciosa com quem você ama.

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