Jardineira Portuguesa

Jardineira Portuguesa é um prato típico da culinária portuguesa, feito com legumes e carne de porco. É uma receita simples, mas cheia de sabor e tradição, perfeita para ser compartilhada em família. Além disso, é uma opção econômica, pois utiliza ingredientes baratos e de fácil acesso. Se você quer preparar um prato gostoso, rápido e que vai conquistar o coração de todos, continue lendo e descubra como fazer essa deliciosa jardineira.

Receita de Jardineira Portuguesa

Receita de Jardineira Portuguesa

40 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

500g de carne de porco em cubos

1 cebola picada

2 dentes de alho picados

2 cenouras em rodelas

2 batatas em cubos

1 xícara de ervilhas frescas

1 xícara de feijão verde em pedaços

1 xícara de vagem em pedaços

1 xícara de tomate em cubos

2 colheres de sopa de azeite

Sal e pimenta a gosto

Cheiro-verde picado a gosto

Modo de preparo

1. 1
   Em uma panela, aqueça o azeite e doure a carne de porco.
2. 2
   Adicione a cebola e o alho e refogue por alguns minutos.
3. 3
   Acrescente os legumes e misture bem.
4. 4
   Tempere com sal e pimenta e adicione um pouco de água para cozinhar os legumes.
5. 5
   Deixe cozinhar em fogo médio por cerca de 30 minutos, ou até que os legumes estejam macios.
6. 6
   Se necessário, adicione mais água durante o cozimento.
7. 7
   Quando estiver pronto, polvilhe com cheiro-verde e sirva.

Dicas

1. 1. Você pode substituir a carne de porco por frango, se preferir.
2. 2. Adicione outros legumes de sua preferência, como abobrinha e brócolis.

Curiosidades

A jardineira portuguesa é uma variação do cozido português, prato tradicional do país.
Os legumes utilizados na receita representam as cores da bandeira de Portugal: verde, amarelo e vermelho.

Como você pode ver, a jardineira portuguesa é uma receita simples e versátil, que pode ser adaptada de acordo com o seu gosto e disponibilidade de ingredientes. Além disso, é uma opção saudável, pois é rica em nutrientes e vitaminas.

Prepare essa delícia em um almoço em família e deixe todos encantados com o sabor e tradição da culinária portuguesa. Aproveite para compartilhar amor e bons momentos ao redor da mesa, enquanto saboreiam essa jardineira.

E o melhor de tudo é que essa receita é rápida e fácil de fazer, perfeita para aqueles dias corridos em que não temos muito tempo para cozinhar. Então, não perca mais tempo e experimente essa gostosura portuguesa.

Agora que você já sabe como preparar a jardineira portuguesa, coloque a mão na massa e surpreenda a todos com esse prato delicioso e cheio de história. Tenho certeza de que será um sucesso em sua casa. Bom apetite!

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