Como Fazer Frango Guisado Com Batata

O frango guisado com batata é um prato clássico da culinária brasileira, perfeito para aqueles dias em que queremos uma refeição simples, gostosa e rápida de preparar. Além disso, é uma opção econômica e que agrada toda a família, afinal, quem não gosta de um bom frango com batata?

Receita de Frango Guisado Com Batata

Receita de Frango Guisado com Batata

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

500g de frango cortado em pedaços

1 cebola picada

2 dentes de alho picados

2 tomates picados

2 batatas cortadas em cubos

1 cenoura cortada em cubos

1 pimentão cortado em cubos

1 colher de sopa de extrato de tomate

1 xícara de água

Sal e pimenta a gosto

Salsinha picada para finalizar

Modo de preparo

1. 1
   Em uma panela, refogue o frango com um pouco de azeite até dourar. Reserve.
2. 2
   Na mesma panela, refogue a cebola e o alho até ficarem macios.
3. 3
   Acrescente os tomates e refogue por mais alguns minutos.
4. 4
   Adicione o extrato de tomate e a água e misture bem.
5. 5
   Coloque o frango de volta na panela e adicione as batatas, cenoura e pimentão.
6. 6
   Tempere com sal e pimenta a gosto e deixe cozinhar em fogo médio por cerca de 20 minutos, mexendo de vez em quando.
7. 7
   Quando as batatas e a cenoura estiverem macias, desligue o fogo e finalize com salsinha picada.

Dicas

1. 1. Se preferir, substitua o frango por carne bovina ou suína.
2. 2. Para deixar o prato mais cremoso, adicione uma caixinha de creme de leite ao final do cozimento.

Curiosidades

O frango guisado é uma receita tradicional da culinária portuguesa, mas se popularizou no Brasil e ganhou diversas variações em cada região do país.

Como podemos ver, o frango guisado com batata é uma receita simples e prática de preparar, ideal para aqueles dias corridos em que precisamos de uma refeição gostosa e rápida. Além disso, é uma opção econômica, já que utiliza ingredientes acessíveis e de fácil acesso.

Uma das vantagens dessa receita é a versatilidade, pois podemos adaptá-la de acordo com o nosso gosto e preferência. Por exemplo, se preferir um prato mais picante, é só adicionar uma pimenta de sua escolha. Já se preferir uma versão mais saudável, é possível substituir o frango por peixe ou tofu.

E para aqueles que gostam de uma comida mais cremosa, a dica é adicionar um pouco de creme de leite ao final do cozimento, deixando o prato ainda mais saboroso e aveludado.

Além disso, o frango guisado com batata é uma receita que pode ser facilmente adaptada para uma refeição para toda a família. Basta aumentar a quantidade dos ingredientes e pronto, todos poderão saborear juntos essa delícia!

Agora que já conhecemos os segredos para preparar um delicioso frango guisado com batata, é hora de colocar a mão na massa e surpreender a família com essa receita cheia de amor e sabor. Experimente e nos conte o que achou!

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