Receita de Macarrão Oriental

Receita de Macarrão Oriental: uma opção simples e deliciosa para toda a família

O macarrão é um dos pratos mais versáteis e amados em todo o mundo. De origem italiana, ele conquistou o paladar de diferentes culturas e se adaptou a diversas formas de preparo. E uma das variações mais populares é o macarrão oriental, que traz uma combinação de sabores e ingredientes típicos da culinária asiática. Se você é fã de macarrão e quer experimentar uma receita diferente e saborosa, continue lendo este artigo e aprenda a preparar o seu próprio macarrão oriental em casa.

Tempo de preparo: 20 minutos

Quantidade de porções: 4 porções

Ingredientes:

• 500g de macarrão oriental
• 200g de carne de frango cortada em cubos
• 200g de carne de porco cortada em cubos
• 1 cenoura cortada em tiras finas
• 1 pimentão vermelho cortado em tiras finas
• 1 pimentão amarelo cortado em tiras finas
• 1 cebola cortada em tiras finas
• 1/2 xícara de molho shoyu
• 2 colheres de sopa de óleo de gergelim
• 1 colher de sopa de amido de milho
• 1 colher de sopa de açúcar
• Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:

1. Comece cozinhando o macarrão oriental de acordo com as instruções da embalagem. Escorra e reserve.
2. Em uma panela grande, aqueça o óleo de gergelim em fogo alto. Adicione a carne de frango e a carne de porco e tempere com sal e pimenta. Mexa até que estejam douradas.
3. Adicione a cenoura, os pimentões e a cebola à panela e continue mexendo por cerca de 3 minutos.
4. Em um recipiente separado, misture o molho shoyu, o amido de milho e o açúcar até obter uma mistura homogênea.
5. Despeje essa mistura na panela com os ingredientes e continue mexendo até que o molho engrosse e cubra todos os ingredientes.
6. Adicione o macarrão cozido à panela e misture bem com os demais ingredientes. Deixe cozinhar por mais 2 minutos, mexendo sempre.
7. Está pronto o seu delicioso macarrão oriental! Sirva quente e aproveite!

Dicas:

Para deixar o seu macarrão oriental ainda mais saboroso, você pode adicionar outros ingredientes de sua preferência, como cogumelos, broto de bambu, ervilhas ou camarão. Também é possível substituir a carne por frutos do mar ou tofu para uma opção vegetariana.

Curiosidade:

A receita de macarrão oriental é uma das mais populares na culinária chinesa. Diz a lenda que a receita foi criada há milhares de anos por um cozinheiro que precisava alimentar um grande número de soldados em uma batalha. Ele decidiu misturar todos os ingredientes que tinha à disposição, incluindo o macarrão, e assim surgiu o famoso macarrão oriental.

Com um preparo simples, rápido e barato, o macarrão oriental é uma ótima opção para uma refeição em família, além de ser uma opção gostosa e cheia de amor. Experimente essa receita e surpreenda a todos com os sabores da culinária oriental em sua própria casa. Bom apetite!

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