Receita de Biscoitos de amêndoas

Receita de Biscoitos de Amêndoas

Os biscoitos são uma das receitas mais populares entre as famílias, principalmente quando se trata de uma sobremesa deliciosa e fácil de fazer. E se você é fã de amêndoas, vai se apaixonar por essa receita simples e rápida de biscoitos de amêndoas. Além de serem gostosos, esses biscoitos são uma ótima opção para servir em ocasiões especiais ou até mesmo para presentear alguém querido. Vamos conferir?

NOME: Biscoitos de Amêndoas

TEMPO: 30 minutos

QUANTIDADE PORÇÕES: 20 porções

INGREDIENTES:

1 xícara de farinha de trigo

½ xícara de açúcar

½ xícara de manteiga em temperatura ambiente

1 ovo

½ xícara de amêndoas picadas

MODO DE PREPARO:

1. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar e a manteiga até formar uma massa homogênea.

2. Adicione o ovo e continue misturando até incorporar bem.

3. Acrescente as amêndoas picadas e misture delicadamente.

4. Em uma superfície lisa e enfarinhada, abra a massa com um rolo até que fique com cerca de 1 cm de espessura.

5. Com um cortador de biscoitos, corte a massa em formatos de sua preferência e coloque em uma forma untada com manteiga e farinha.

6. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 15 minutos ou até que os biscoitos estejam dourados.

DICAS:

1. Para deixar os biscoitos mais crocantes, você pode adicionar mais amêndoas picadas na massa.

2. Se preferir, você pode substituir as amêndoas por nozes ou castanhas.

3. Essa receita também pode ser feita com farinha de amêndoas, deixando os biscoitos ainda mais saborosos.

CURIOSIDADES:

Os biscoitos de amêndoas são uma receita tradicional da culinária italiana, conhecidos como "amaretti". Eles são originários da região da Lombardia e são muito apreciados na hora do café ou como acompanhamento para um chá da tarde.

Esses biscoitos também são conhecidos por serem um símbolo de amor e amizade. Na Itália, é comum presentear alguém querido com esses deliciosos biscoitos em ocasiões especiais, como casamentos e batizados.

E aí, gostou dessa receita de biscoitos de amêndoas? Além de serem fáceis e rápidos de fazer, eles são uma ótima opção para reunir a família e saborear juntos essa delícia. Experimente e se apaixone por esse sabor!

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