Ai como eu amo o Costelinha de porco frita, espero que vocês amem essa receita tanto quanto eu:
Ingredientes do Costelinha de porco frita:
1 kg de costelinhas de porco 1 limão (suco) 1/2 xícara de vinho branco seco 3 dentes de alho amassados 1 folha de louro Cebolinha picada Gordura vegetal
Pimenta do reino, alecrim e sal a gosto
Modo de Preparo:
Limpe as costelinhas, tempere com os ingredientes acima e deixe nestes temperos por 2 horas. No momento de fritar tire todos os temperos e frite em gordura vegetal bem quente.
Sirva com polenta frita.
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