Receita de Frango Agridoce

Frango agridoce é um prato que combina o sabor salgado e adocicado de forma perfeita, conquistando o paladar de muitas pessoas. Além disso, é uma opção versátil, que pode ser servida em diversas ocasiões, desde um almoço em família até um jantar romântico. E o melhor de tudo: é uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e que une a família em torno da mesa com muito amor.

Receita de Frango Agridoce

Receita de Frango Agridoce

40 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

1 kg de filé de frango cortado em cubos

1 cebola picada

2 dentes de alho picados

1 pimentão vermelho cortado em cubos

1 pimentão amarelo cortado em cubos

1 cenoura cortada em cubos

1 xícara de abacaxi em cubos

1/2 xícara de molho shoyu

1/4 xícara de açúcar mascavo

1/4 xícara de vinagre de arroz

1 colher de sopa de amido de milho

Sal e pimenta a gosto

Óleo para refogar

Modo de preparo

1. 1
   Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
2. 2
   Adicione o frango e refogue até dourar por completo.
3. 3
   Acrescente os pimentões, a cenoura e o abacaxi e misture bem.
4. 4
   Em uma tigela, misture o molho shoyu, o açúcar mascavo, o vinagre de arroz, o amido de milho e um pouco de água até formar uma mistura homogênea.
5. 5
   Despeje essa mistura na panela com o frango e os legumes e mexa até engrossar o molho.
6. 6
   Tempere com sal e pimenta a gosto.
7. 7
   Deixe cozinhar por mais alguns minutos até que o frango esteja bem cozido e o molho tenha encorpado.
8. 8
   Sirva com arroz branco e decore com sementes de gergelim.

Dicas

1. 1. Se preferir, adicione legumes de sua preferência, como brócolis, couve-flor ou vagem.
2. 2. Caso queira um molho mais agridoce, aumente a quantidade de açúcar mascavo e diminua o molho shoyu.

Curiosidades

A origem do frango agridoce é chinesa, mas se popularizou em todo o mundo, sendo adaptado em diversas culturas.
O abacaxi é um ingrediente chave nessa receita, pois sua acidez equilibra o sabor adocicado do molho e traz uma textura diferente ao prato.

O frango agridoce é uma opção de prato que agrada a todos os paladares e pode ser preparado de forma fácil e rápida, ideal para aqueles dias em que não temos muito tempo para cozinhar. Além disso, é uma receita barata, que utiliza ingredientes simples e que geralmente temos em casa.

Esse prato é uma ótima opção para unir a família em volta da mesa, compartilhando momentos e sabores. O contraste de sabores do frango agridoce é uma experiência única e deliciosa, que com certeza vai conquistar o coração de todos.

Agora que você já sabe como preparar essa deliciosa receita de frango agridoce, não perca mais tempo e surpreenda sua família com um prato cheio de amor e sabor. E se quiser, deixe nos comentários sua opinião e suas dicas para deixar essa receita ainda mais gostosa. Bom apetite!

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