Receita De Bolo De Chocolate Sem Glúten E Sem Lactose

Receita de Bolo de Chocolate Sem Glúten e Sem Lactose

Se você é intolerante ao glúten e à lactose, ou simplesmente prefere uma opção mais saudável e leve, esta receita é perfeita para você. A combinação de chocolate com uma massa fofinha e sem ingredientes que causam alergias, é uma opção deliciosa para toda a família. Além disso, é uma forma de demonstrar amor através da culinária, já que é um bolo simples, gostoso, fácil, rápido, barato e que vai agradar a todos.

Receita de Bolo de Chocolate Sem Glúten e Sem Lactose

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

8 porções

Ingredientes ( 8 porções porções)

3 ovos

1 xícara de açúcar mascavo

1/2 xícara de óleo de coco

1 xícara de leite de amêndoas

1/2 xícara de farinha de arroz

1/2 xícara de fécula de batata

1/2 xícara de cacau em pó sem açúcar

1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo

1. 1
   Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. 2
   Em uma tigela, bata os ovos e o açúcar mascavo até obter uma mistura homogênea.
3. 3
   Acrescente o óleo de coco e o leite de amêndoas, e misture bem.
4. 4
   Em outra tigela, peneire a farinha de arroz, a fécula de batata e o cacau em pó.
5. 5
   Adicione a mistura líquida aos ingredientes secos e mexa até formar uma massa lisa e homogênea.
6. 6
   Por último, acrescente o fermento em pó e misture delicadamente.
7. 7
   Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
8. 8
   Leve ao forno por aproximadamente 25 minutos ou até que o bolo esteja assado por completo.

Dicas

1. 1. Para deixar o bolo ainda mais gostoso, acrescente pedaços de chocolate meio amargo à massa.

Curiosidades

Esta receita é de origem americana, mas com algumas adaptações para ficar sem glúten e sem lactose.

Sirva o bolo de chocolate sem glúten e sem lactose acompanhado de um chá ou café para um lanche da tarde delicioso. Esta receita é perfeita para quem tem restrições alimentares, mas também para quem busca uma opção mais saudável e leve. Além disso, é uma forma de demonstrar amor pela família, pois é um bolo simples, gostoso, fácil, rápido e barato de fazer.

Aproveite essa receita e surpreenda seus familiares e amigos com um bolo de chocolate que agrada a todos os paladares e não prejudica a saúde. E não se esqueça de compartilhar conosco nos comentários como ficou o seu bolo e qual foi a reação de quem provou essa delícia sem glúten e sem lactose. Bom apetite!

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