Receitas Fáceis E Baratas Portuguesas

Receitas Fáceis E Baratas Portuguesas
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  1. Receitas Fáceis e Baratas Portuguesas

Receitas Fáceis e Baratas Portuguesas

Quando se trata de culinária portuguesa, logo pensamos em pratos elaborados e com ingredientes caros. Mas a verdade é que a gastronomia lusitana também tem suas receitas simples, gostosas e que cabem no bolso de qualquer família. Pensando nisso, separamos algumas opções de receitas fáceis e baratas portuguesas para você experimentar e se apaixonar. Confira!

Receita de Caldo Verde

imer

30 minutos

hat-chef

Muito fácil

dollar

Custo baixo

chart-pie-simple

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

cube

500g de batatas

cube

1 cebola picada

cube

2 dentes de alho picados

cube

1 litro de água

cube

1 linguiça defumada cortada em rodelas

cube

1 maço de couve manteiga fatiada

cube

Azeite, sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

  1. 1
    Em uma panela, cozinhe as batatas até ficarem macias. Escorra e reserve.
  2. 2
    Em outra panela, refogue a cebola e o alho no azeite até ficarem dourados.
  3. 3
    Adicione as batatas cozidas e amasse-as com um garfo.
  4. 4
    Acrescente a água e deixe ferver por 5 minutos.
  5. 5
    Adicione a linguiça e deixe cozinhar por mais 10 minutos.
  6. 6
    Acrescente a couve e deixe cozinhar por mais 5 minutos.
  7. 7
    Tempere com sal e pimenta a gosto.
  8. 8
    Sirva quente.

Dicas

  1. 1. Para dar um toque especial, adicione um fio de azeite na hora de servir.

Curiosidades

O caldo verde é um prato típico da região norte de Portugal, mas é muito consumido em todo o país. É uma receita simples e tradicional, que faz parte do dia a dia das famílias portuguesas.

Essa receita é perfeita para aquecer nos dias mais frios e é uma ótima opção para quem busca uma refeição rápida, fácil e econômica. Além disso, o caldo verde é um prato muito versátil, podendo ser servido como entrada ou prato principal.

Receita de Bacalhau à Gomes de Sá

imer

40 minutos

hat-chef

Muito fácil

dollar

Custo baixo

chart-pie-simple

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

cube

500g de bacalhau dessalgado e desfiado

cube

500g de batatas em rodelas finas

cube

1 cebola picada

cube

2 dentes de alho picados

cube

1/2 xícara de azeite

cube

1/2 xícara de azeitonas pretas picadas

cube

Salsinha picada a gosto

cube

Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

  1. 1
    Em uma panela, cozinhe as batatas em água fervente até ficarem macias. Escorra e reserve.
  2. 2
    Em outra panela, refogue a cebola e o alho no azeite até ficarem dourados.
  3. 3
    Acrescente o bacalhau desfiado e deixe refogar por 5 minutos.
  4. 4
    Adicione as batatas cozidas e misture bem.
  5. 5
    Acrescente as azeitonas e tempere com sal e pimenta a gosto.
  6. 6
    Deixe cozinhar por mais 5 minutos, mexendo sempre.
  7. 7
    Finalize com a salsinha picada.

Dicas

  1. 1. Caso prefira, substitua o bacalhau por peixe fresco, como pescada ou linguado.

Curiosidades

O bacalhau é um dos peixes mais consumidos em Portugal e está presente em diversas receitas tradicionais. O Bacalhau à Gomes de Sá é um prato muito popular, que leva o nome de seu criador, José Luís Gomes de Sá.

O Bacalhau à Gomes de Sá é uma receita muito versátil e pode ser servida tanto quente quanto fria. Além disso, é uma ótima opção para aproveitar sobras de bacalhau e batatas. Com certeza vai agradar toda a família!

Receita de Bolo de Laranja

imer

50 minutos

hat-chef

Muito fácil

dollar

Custo baixo

chart-pie-simple

8 porções

Ingredientes ( 8 porções porções)

cube

3 ovos

cube

1 xícara de açúcar

cube

1 xícara de suco de laranja

cube

1/2 xícara de óleo

cube

2 xícaras de farinha de trigo

cube

1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo

  1. 1
    Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter um creme fofo.
  2. 2
    Adicione o suco de laranja e o óleo, misturando bem.
  3. 3
    Acrescente a farinha de trigo e o fermento peneirados, mexendo delicadamente até obter uma massa homogênea.
  4. 4
    Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
  5. 5
    Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 40 minutos.
  6. 6
    Faça o teste do palito para verificar se o bolo está assado.
  7. 7
    Desenforme o bolo e sirva em seguida.

Dicas

  1. 1. Para deixar o bolo mais saboroso, adicione raspas de laranja na massa.

Curiosidades

O bolo de laranja é um clássico da culinária portuguesa e é muito apreciado em todo o mundo. Na versão portuguesa, ele costuma ser servido com uma calda de laranja por cima, mas também pode ser acompanhado de chantilly ou sorvete.

Esse bolo é uma ótima opção para o lanche da tarde e pode ser servido com um delicioso chá ou café. Além disso, é uma receita muito prática e econômica, perfeita para qualquer ocasião.

Como podemos ver, a culinária portuguesa vai muito além dos pratos elaborados e caros. Com essas receitas fáceis e baratas, você pode saborear o melhor da gastronomia lusitana sem gastar muito e ainda encantar sua família com pratos cheios de amor e sabor. Experimente e apaixone-se!

Perguntas frequentes sobre Receitas Fáceis E Baratas Portuguesas

Qual é a melhor receita de Receitas Fáceis E Baratas Portuguesas?

A melhor receita de Receitas Fáceis E Baratas Portuguesas é esta porque é prática, em 30 minutos é preparada, rende 4 porções, usa poucos ingredientes e o preparo é simples com poucos passos.

Quanto tempo leva para preparar a Receitas Fáceis E Baratas Portuguesas?

O tempo de preparo de Receitas Fáceis E Baratas Portuguesas é 30 minutos

Quantas porções de Receitas Fáceis E Baratas Portuguesas esta receita rende?

Receitas Fáceis E Baratas Portuguesas rende 4 porções

Quais são os ingredientes necessários para fazer a Receitas Fáceis E Baratas Portuguesas?

500g de batatas 1 cebola picada 2 dentes de alho picados 1 litro de água 1 linguiça defumada cortada em rodelas 1 maço de couve manteiga fatiada Azeite, sal e pimenta a gosto 500g de bacalhau dessalgado e desfiado 500g de batatas em rodelas finas 1 cebola picada 2 dentes de alho picados 1/2 xícara de azeite 1/2 xícara de azeitonas pretas picadas Salsinha picada a gosto Sal e pimenta a gosto 3 ovos 1 xícara de açúcar 1 xícara de suco de laranja 1/2 xícara de óleo 2 xícaras de farinha de trigo 1 colher de sopa de fermento em pó

Qual é o modo de preparo da Receitas Fáceis E Baratas Portuguesas?

Em uma panela, cozinhe as batatas até ficarem macias. Escorra e reserve. Em outra panela, refogue a cebola e o alho no azeite até ficarem dourados. Adicione as batatas cozidas e amasse-as com um garfo. Acrescente a água e deixe ferver por 5 minutos. Adicione a linguiça e deixe cozinhar por mais 10 minutos. Acrescente a couve e deixe cozinhar por mais 5 minutos. Tempere com sal e pimenta a gosto. Sirva quente. Em uma panela, cozinhe as batatas em água fervente até ficarem macias. Escorra e reserve. Em outra panela, refogue a cebola e o alho no azeite até ficarem dourados. Acrescente o bacalhau desfiado e deixe refogar por 5 minutos. Adicione as batatas cozidas e misture bem. Acrescente as azeitonas e tempere com sal e pimenta a gosto. Deixe cozinhar por mais 5 minutos, mexendo sempre. Finalize com a salsinha picada. Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter um creme fofo. Adicione o suco de laranja e o óleo, misturando bem. Acrescente a farinha de trigo e o fermento peneirados, mexendo delicadamente até obter uma massa homogênea. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 40 minutos. Faça o teste do palito para verificar se o bolo está assado. Desenforme o bolo e sirva em seguida.

Dica interessante sobre Receitas Fáceis E Baratas Portuguesas?

Para dar um toque especial, adicione um fio de azeite na hora de servir.

Curiosidade sobre Receitas Fáceis E Baratas Portuguesas?

O caldo verde é um prato típico da região norte de Portugal, mas é muito consumido em todo o país. É uma receita simples e tradicional, que faz parte do dia a dia das famílias portuguesas.

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