Satay de frango com molho de amendoim
Explorando a culinária asiática, o Satay de frango com molho de amendoim é uma receita que certamente enriquecerá seu cardápio. Este prato, originário da Indonésia e popular em toda a Ásia, destaca-se pelo seu sabor rico e complexo, derivando de uma perfeita combinação de ingredientes aromáticos e texturas distintas.
Consistindo basicamente em espetinhos de frango grelhado servidos com um molho denso de amendoim, essa iguaria tem conquistado apreciadores ao redor do mundo. Sua preparação envolve marinadas que infundem o frango com sabores profundos antes de serem perfeitamente grelhados, resultando em uma experiência culinária irresistível.
Na sequência, você encontrará uma receita detalhada para preparar esta delícia em casa, transformando um simples jantar em uma festa de sabores. Independente do seu nível de habilidade na cozinha, este guia irá facilitar o processo, garantindo um resultado que impressionará a todos.
O que é Satay de frango com molho de amendoim?
O Satay de frango com molho de amendoim consiste em espetinhos de frango marinados, grelhados até atingirem um perfeito ponto de cocção, e servidos com um molho cremoso e saboroso de amendoim. Este prato caracteriza-se pela sua versatilidade, podendo ser adaptado conforme as preferências pessoais, ajustando-se os níveis de condimentos e picância.
A base da marinada e do molho geralmente envolve ingredientes como molho de soja, alho, gengibre, e claro, amendoim, criando uma harmonia de sabores que é tanto rica quanto atraente. O frango, ao ser marinado e depois grelhado, absorve uma profundidade de sabor que o torna incrivelmente suculento e irresistível.
Além de ser uma opção saborosa para refeições, este prato também oferece um visual festivo à mesa, tornando-o perfeito para ocasiões especiais ou para quando você deseja impressionar seus convidados com suas habilidades culinárias.
Receita de Satay de frango com molho de amendoim
A preparação deste delicioso prato é mais simples do que parece. Vamos à receita:
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Perguntas frequentes sobre Satay de frango com molho de amendoim
Qual é a melhor receita de Satay de frango com molho de amendoim?
A melhor receita de Satay de frango com molho de amendoim é esta porque é prática, em 40 minutos é preparada, rende 4 porções, usa poucos ingredientes e o preparo é simples com poucos passos.
Quanto tempo leva para preparar a Satay de frango com molho de amendoim?
O tempo de preparo de Satay de frango com molho de amendoim é 40 minutos
Quantas porções de Satay de frango com molho de amendoim esta receita rende?
Satay de frango com molho de amendoim rende 4 porções
Quais são os ingredientes necessários para fazer a Satay de frango com molho de amendoim?
\n500g de peito de frango cortado em tiras\n200ml de leite de coco\n2 colheres de sopa de molho de soja\n1 colher de sopa de curry em pó\n1 dente de alho amassado\n1 colher de chá de gengibre fresco ralado\nSal e pimenta a gosto\nIngredientes para o molho de Amendoim:\n200g de pasta de amendoim\n50ml de água\n1 colher de sopa de molho de soja\n1 colher de sopa de açúcar mascavo\n1 colher de sopa de suco de limão\nPimenta a gosto\n
Qual é o modo de preparo da Satay de frango com molho de amendoim?
\nMarine o frango com leite de coco, molho de soja, curry, alho, gengibre, sal e pimenta por pelo menos 2 horas.\nMonte os espetinhos e grelhe cada lado por cerca de 5 minutos ou até estarem bem dourados.\nPara o molho, misture todos os ingredientes em uma panela em fogo baixo, ajuste a consistência com água, se necessário.\nSirva os espetinhos com o molho de amendoim à parte ou drizzle por cima.\n
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