Receita de Torta americana

Se você é fã de sobremesas e adora experimentar novos sabores, com certeza já ouviu falar da famosa torta americana. Seja em filmes, séries ou em viagens para os Estados Unidos, essa delícia sempre está presente e faz sucesso entre os amantes da culinária. Por isso, hoje vamos ensinar uma receita simples, gostosa e que vai conquistar toda a sua família. Aprenda a fazer a tradicional Torta Americana e se delicie com essa delícia em casa!

Receita de Torta Americana

Para começar, vamos aos ingredientes:

Receita de Torta Americana

45 minutos

Muito fácil

Custo baixo

8 porções

Ingredientes ( 8 porções porções)

1 e ½ xícara de farinha de trigo

½ xícara de açúcar

½ xícara de manteiga sem sal em temperatura ambiente

1 ovo

1 colher de sopa de suco de limão

1 colher de chá de raspas de limão

1 xícara de creme de leite fresco

1 xícara de açúcar de confeiteiro

Raspas de limão para decorar

Modo de preparo

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   1. Em uma tigela, misture a farinha de trigo e o açúcar. Adicione a manteiga e misture com as pontas dos dedos até formar uma farofa.
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   2. Adicione o ovo, o suco e as raspas de limão à mistura e amasse até formar uma massa homogênea.
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   3. Forre o fundo e as laterais de uma forma de fundo removível com a massa e leve para assar em forno preaquecido a 180°C por 20 minutos.
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   4. Enquanto a massa assa, em uma tigela, misture o creme de leite fresco e o açúcar de confeiteiro até obter um creme homogêneo.
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   5. Retire a massa do forno e deixe esfriar. Em seguida, despeje o creme sobre a massa e leve para gelar por 2 horas.
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   6. Finalize com raspas de limão por cima e sirva a sua Torta Americana gelada.

Curiosidades

A Torta Americana é uma das sobremesas mais populares nos Estados Unidos e foi criada por volta do século XVIII.
A receita original é feita com limão siciliano, mas é possível encontrar versões com outros sabores, como limão taiti e laranja.
A torta é tão popular que existe até um dia dedicado a ela nos Estados Unidos, o National Lemon Cream Pie Day, comemorado em 29 de agosto.
O creme de limão é conhecido por diferentes nomes, como lemon curd e lemon pie filling.

Agora que você já sabe tudo sobre a Torta Americana, não perca mais tempo e prepare essa delícia em casa. Além de ser fácil e rápida de fazer, essa sobremesa é uma opção barata e perfeita para reunir a família e saborear com muito amor. Compartilhe essa receita e surpreenda a todos com o sabor autêntico da culinária americana!

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