Receita De Batatas Al Plomo

Receita de Batatas Al Plomo: Uma opção deliciosa para reunir a família em torno da mesa

As batatas são um dos alimentos mais versáteis e apreciados em todo o mundo. Seja como acompanhamento ou prato principal, elas sempre marcam presença nas refeições. E uma das formas mais saborosas de prepará-las é na receita de Batatas Al Plomo.

Com origem na Espanha, essa receita é muito simples e fácil de fazer, mas com um resultado final incrível. Perfeita para reunir a família e compartilhar um momento de amor e alegria à mesa. Então, prepare seus ingredientes e vamos colocar a mão na massa!

Receita de Batatas Al Plomo

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

4 batatas médias

1 cebola média picada

2 dentes de alho picados

200g de bacon picado

150g de queijo muçarela ralado

150g de queijo parmesão ralado

Azeite de oliva a gosto

Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

1. 1
   1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. 2
   2. Em uma panela, cozinhe as batatas em água fervente até ficarem macias, mas ainda firmes. Escorra e reserve.
3. 3
   3. Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.
4. 4
   4. Acrescente o bacon e deixe fritar até ficar crocante.
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   5. Corte as batatas em rodelas e disponha-as em um refratário untado com azeite.
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   6. Por cima das batatas, coloque o refogado de bacon e cebola.
7. 7
   7. Misture os queijos ralados e polvilhe sobre as batatas.
8. 8
   8. Tempere com sal e pimenta a gosto.
9. 9
   9. Leve ao forno por cerca de 15 minutos ou até que o queijo esteja derretido e dourado.
10. 10
    10. Sirva quente e aproveite essa deliciosa receita em família.

Dicas

1. 1. Caso queira um toque a mais de sabor, adicione ervas frescas como salsinha ou cebolinha ao refogado.

Curiosidades

O nome Al Plomo vem do processo de cozimento em que as batatas são cobertas com um peso, como uma panela de ferro, para ficarem bem douradas e crocantes.

Com essa receita simples e gostosa, você vai surpreender sua família e amigos. E o melhor de tudo, é que ela é rápida e barata, perfeita para aqueles dias em que precisamos de uma opção fácil para o almoço ou jantar.

Então, não deixe de experimentar essa delícia e compartilhar com as pessoas que você ama. Afinal, não há nada melhor do que reunir a família em torno da mesa e compartilhar momentos de amor e alegria, não é mesmo?

Esperamos que tenha gostado dessa receita e que ela se torne um sucesso na sua casa. E se você tiver alguma dica ou curiosidade sobre a Batatas Al Plomo, não deixe de compartilhar com a gente nos comentários. Vamos adorar saber a sua opinião!

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