Receita de Salada de cenouras

Receita de Salada de cenouras: saudável, gostosa e fácil de fazer

A salada é um prato versátil e indispensável em qualquer refeição. Além de ser uma opção saudável, ela pode ser preparada de diversas formas, com diferentes ingredientes e sabores. E uma das receitas mais simples e deliciosas é a salada de cenouras.

Esta receita é perfeita para quem busca uma opção rápida, barata e nutritiva para incluir no cardápio. Além disso, ela é ideal para agradar toda a família, pois é leve, saborosa e cheia de amor. Então, se você quer aprender a preparar uma salada de cenouras simples e gostosa, continue lendo este texto e siga o passo a passo abaixo.

Receita de Salada de cenouras

15 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

2 cenouras grandes

1/2 cebola roxa

1/2 pimentão amarelo

1/2 pimentão vermelho

1/2 maço de salsinha

1 colher de sopa de azeite de oliva

Suco de 1 limão

Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

1. 1
   1. Lave bem as cenouras e corte-as em rodelas finas.
2. 2
   2. Corte a cebola roxa em tiras finas e os pimentões em cubos.
3. 3
   3. Em uma tigela, misture as cenouras, a cebola, os pimentões e a salsinha picada.
4. 4
   4. Tempere com o azeite, o suco de limão, o sal e a pimenta.
5. 5
   5. Misture bem todos os ingredientes até que fiquem bem incorporados.
6. 6
   6. Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir.

Curiosidades

A salada de cenouras é originária da culinária francesa e era muito apreciada pela realeza europeia no século XIX.
A cenoura é um vegetal rico em betacaroteno, que é convertido em vitamina A pelo nosso organismo. Além disso, ela é fonte de fibras e possui poucas calorias, sendo uma excelente opção para quem busca uma alimentação saudável.

Como podemos ver, além de gostosa e prática, a salada de cenouras é uma receita cheia de benefícios para a saúde. Então, não perca mais tempo e experimente essa delícia hoje mesmo. Sua família vai adorar e sua refeição ficará ainda mais nutritiva e saborosa.

Agora que você aprendeu a preparar essa receita, não deixe de compartilhar com seus amigos e familiares. E se tiver alguma dica ou sugestão de variação dessa salada, deixe nos comentários abaixo. Vamos trocar experiências e tornar nossas refeições ainda mais especiais e saudáveis.

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