Ai como eu amo o Bolo de Milho com Pinhão, espero que vocês amem essa receita tanto quanto eu:
Ingredientes do Bolo de Milho com Pinhão:
Calda: 2 colheres (sopa) de margarina culinária 2 colheres (sopa) de chocolate em pó 2 colheres (sopa) de açúcar 2 colheres (sopa) de leite 2 colheres (sopa) de aguardente Massa: 1 embalagem de bolo de milho 1/2 kg de pinhão cozido descascado e picado Para Untar e Enfarinhar: Margarina culinária
Farinha de trigo
Modo de Preparo:
Massa: Unte e enfarinhe uma fôrma de furo central média (22 cm de diâmetro). Reserve. Preaqueça o forno em temperatura média (180°C). Prepare o bolo de milho conforme instruções da embalagem, acrescente à massa metade dos pinhões, misture e coloque na fôrma reservada. Leve ao forno por cerca de 35 a 40 minutos ou que, espetando um palito, este saia limpo. Espere esfriar por 15 minutos e desenforme. Calda: Em uma panela, derreta a margarina culinária em fogo médio, junte o chocolate, o açúcar, o leite e cozinhe, mexendo sempre, até engrossar.
Acrescente a aguardente, os pinhões restantes, misture e despeje ainda quente sobre o bolo.
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