Molho De Queijo Brie Simples

Receita de Molho de Queijo Brie Simples

Se você é um amante de queijo, com certeza já experimentou ou pelo menos já ouviu falar do delicioso queijo brie. Com sua textura cremosa e sabor suave, ele é perfeito para ser consumido puro, em sanduíches ou até mesmo em molhos. Pensando nisso, hoje vamos te ensinar uma receita simples e rápida de Molho de Queijo Brie para você se deliciar em qualquer ocasião. E o melhor de tudo: é barato e perfeito para agradar toda a família com muito amor e sabor.

Receita de Molho de Queijo Brie Simples

15 minutos

Muito fácil

Custo baixo

6 porções

Ingredientes ( 6 porções porções)

200g de queijo brie

1 xícara de leite

1 colher de sopa de manteiga

1 colher de sopa de farinha de trigo

Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

1. 1
   Em uma panela, derreta a manteiga em fogo baixo.
2. 2
   Adicione a farinha de trigo e misture até formar uma pasta homogênea.
3. 3
   Acrescente o leite aos poucos, mexendo sempre para não empelotar.
4. 4
   Quando o molho começar a engrossar, adicione o queijo brie em pedaços e continue mexendo até que ele derreta completamente.
5. 5
   Tempere com sal e pimenta a gosto.
6. 6
   Retire do fogo e sirva quente sobre massas, carnes ou legumes.

Dicas

1. 1. Se preferir um molho mais líquido, adicione um pouco mais de leite.

Curiosidades

O queijo brie é originário da região de Brie, na França, e é feito com leite de vaca. Seu nome é uma homenagem à cidade de Meaux, que produzia o melhor brie na época medieval.

O molho de queijo brie é uma ótima opção para dar um toque especial a diversos pratos, como massas, carnes e até mesmo legumes. Além disso, ele pode ser servido como aperitivo com pães ou torradas, acompanhado de uma boa taça de vinho. E o melhor de tudo: é muito fácil e rápido de preparar, ideal para aqueles dias em que não temos muito tempo para cozinhar.

O segredo para um molho de queijo brie perfeito está na escolha do queijo. Opte por um queijo de qualidade, de preferência com a casca branca e macia. E lembre-se de retirar a casca antes de adicionar o queijo ao molho, para evitar um sabor amargo. Além disso, o leite deve ser adicionado aos poucos, para que o molho fique na consistência desejada.

Uma dica para variar o sabor do molho é adicionar outros ingredientes, como ervas frescas, bacon, cogumelos ou até mesmo um toque de vinho branco. Use sua criatividade e crie versões diferentes do molho de queijo brie para surpreender seus convidados.

Agora que você já sabe como preparar um delicioso Molho de Queijo Brie Simples, não deixe de experimentar e se deliciar com essa receita. Com certeza será um sucesso em qualquer ocasião, seja em um almoço em família ou em um jantar romântico. Aproveite!

Se você quiser conhecer outros artigos semelhantes a Molho De Queijo Brie Simples você pode visitar a categoria Receita.