Receita de Bolo Gelado de Maracujá

Se você é fã de bolos gelados e adora o sabor marcante do maracujá, então vai se apaixonar por essa receita simples e deliciosa de bolo gelado de maracujá. Além de ser uma opção refrescante para os dias mais quentes, esse bolo também é perfeito para ser servido em ocasiões especiais, como um almoço em família ou um chá da tarde com as amigas. E o melhor de tudo: é fácil, rápido e barato de fazer. Então, não perca mais tempo e confira como preparar essa delícia!

Receita de Bolo Gelado de Maracujá

Receita de Bolo Gelado de Maracujá

60 minutos

Muito fácil

Custo baixo

10 porções

Ingredientes ( 10 porções porções)

3 ovos

1 xícara de açúcar

1 xícara de suco de maracujá concentrado

1 xícara de leite

2 xícaras de farinha de trigo

1 colher de sopa de fermento em pó

1 lata de leite condensado

1 caixinha de creme de leite

1/2 xícara de leite de coco

1 xícara de coco ralado

1 maracujá para decorar

Modo de preparo

1. 1
   1. Em uma batedeira, bata os ovos e o açúcar até obter um creme fofo e claro.
2. 2
   2. Adicione o suco de maracujá e o leite, misturando bem.
3. 3
   3. Aos poucos, acrescente a farinha de trigo e o fermento peneirados, misturando delicadamente até obter uma massa homogênea.
4. 4
   4. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme.
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   5. Enquanto o bolo assa, prepare a cobertura. Em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite e o leite de coco. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até obter um creme homogêneo.
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   6. Assim que o bolo estiver pronto, retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos.
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   7. Com o bolo ainda morno, fure-o com um garfo e despeje a cobertura sobre ele. Em seguida, polvilhe o coco ralado por cima.
8. 8
   8. Leve o bolo à geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir.

Dicas

1. 1. Para um sabor ainda mais intenso de maracujá, adicione algumas sementes da fruta na massa do bolo.

Curiosidades

O maracujá é uma fruta originária da América do Sul e é muito apreciada pelo seu sabor único e propriedades nutricionais. Além disso, é conhecido por suas propriedades calmantes e relaxantes, sendo muitas vezes utilizado como um remédio natural para combater a ansiedade e a insônia.

Com certeza, esse bolo gelado de maracujá vai conquistar o seu paladar e o coração da sua família. Além de ser uma sobremesa deliciosa, é uma opção econômica e prática para adoçar a vida e demonstrar amor por quem você ama. Então, aproveite essa receita e compartilhe com seus familiares e amigos. Eles vão amar!

Agora que você já sabe como preparar esse bolo gelado de maracujá, é só colocar a mão na massa e se deliciar com essa sobremesa refrescante e irresistível. Não se esqueça de deixar nos comentários o que achou da receita e se fez sucesso aí na sua casa. Até a próxima!

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