Ai como eu amo o Risoles, espero que vocês amem essa receita tanto quanto eu:
Ingredientes do Risoles:
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2 xícaras de chá de água 2 cubos de caldo de galinha ou carne 1 colher de sopa de manteiga
2 xícaras de chá de farinha de trigo
Modo de Preparo:
Leve ao fogo a água, o caldo de galinha e a manteiga. Assim que abrir fervura, junte a farinha
de trigo de uma só vez, misturando sempre até formar uma só bola no fundo da panela. Jogue na pedra e, enquanto quente, trabalhe-a, usando um rolo. Abra a massa, corte os risoles, coloque o recheio, monte-os, passe-os por farinha de pão e empane. Reserve para fritar.
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