Molho Madeira Sem Alcool

Se você é fã de um bom molho madeira, mas não consome bebidas alcoólicas ou está procurando uma opção mais leve para sua receita, temos a solução perfeita para você. O molho madeira sem álcool é uma opção simples, gostosa, fácil, rápida, barata e perfeita para toda a família. Com amor e carinho, você pode preparar essa delícia em casa e surpreender a todos com o sabor e a textura desse molho clássico.

Receita de Molho Madeira Sem Alcool

15 minutos

Muito fácil

Custo baixo

6 porções

Ingredientes ( 6 porções porções)

3 colheres de sopa de manteiga

3 colheres de sopa de farinha de trigo

500ml de caldo de carne

1 colher de sopa de mostarda dijon

1 colher de sopa de molho inglês

Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

1. 1
   Em uma panela, derreta a manteiga em fogo médio.
2. 2
   Adicione a farinha de trigo e misture bem até formar uma pasta.
3. 3
   Aos poucos, adicione o caldo de carne e misture até ficar homogêneo.
4. 4
   Acrescente a mostarda, o molho inglês, o sal e a pimenta e misture bem.
5. 5
   Deixe o molho cozinhar por cerca de 10 minutos, mexendo sempre, até atingir a consistência desejada.

Dicas

1. 1. Se preferir um molho mais encorpado, adicione um pouco mais de farinha de trigo.

Curiosidades

O molho madeira é um molho típico da culinária francesa, criado na cidade de Madeira, em Portugal.

Como você pode ver, essa receita é muito simples e rápida de preparar. Além disso, é uma ótima opção para quem está procurando uma opção mais saudável e leve, já que não contém álcool. O molho madeira sem álcool é perfeito para acompanhar carnes vermelhas, aves e até mesmo massas. Com certeza, será um sucesso entre seus familiares e amigos.

Uma das vantagens desse molho é que ele pode ser preparado com antecedência e aquecido na hora de servir, facilitando ainda mais o preparo de suas refeições. Além disso, os ingredientes são facilmente encontrados em qualquer supermercado e o custo é bem acessível, tornando essa receita ainda mais atraente.

Outra dica importante é usar um caldo de carne de boa qualidade, pois ele será o responsável por dar o sabor característico ao molho. Se preferir, você pode substituir o caldo de carne por caldo de legumes, para uma opção vegetariana. E se quiser um molho mais suave, basta diminuir a quantidade de mostarda e molho inglês.

Agora que você já sabe como preparar um delicioso molho madeira sem álcool, é só colocar a mão na massa e surpreender a todos com essa receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e cheia de amor. Aproveite para experimentar e adaptar essa receita de acordo com o seu gosto e preferências. Não deixe de compartilhar com a gente o resultado final e suas dicas e curiosidades sobre esse molho clássico e saboroso. Bom apetite!

Perguntas frequentes sobre Molho Madeira Sem Alcool

Qual é a melhor receita de Molho Madeira Sem Alcool?

A melhor receita de Molho Madeira Sem Alcool é esta porque é prática, em 15 minutos é preparada, rende 6 porções , usa poucos ingredientes e o preparo é simples com poucos passos.

Quanto tempo leva para preparar a Molho Madeira Sem Alcool?

O tempo de preparo de Molho Madeira Sem Alcool é 15 minutos

Quantas porções de Molho Madeira Sem Alcool esta receita rende?

Molho Madeira Sem Alcool rende 6 porções

Quais são os ingredientes necessários para fazer a Molho Madeira Sem Alcool?

3 colheres de sopa de manteiga 3 colheres de sopa de farinha de trigo 500ml de caldo de carne 1 colher de sopa de mostarda dijon 1 colher de sopa de molho inglês Sal e pimenta a gosto

Qual é o modo de preparo da Molho Madeira Sem Alcool?

Em uma panela, derreta a manteiga em fogo médio. Adicione a farinha de trigo e misture bem até formar uma pasta. Aos poucos, adicione o caldo de carne e misture até ficar homogêneo. Acrescente a mostarda, o molho inglês, o sal e a pimenta e misture bem. Deixe o molho cozinhar por cerca de 10 minutos, mexendo sempre, até atingir a consistência desejada.

Dica interessante sobre Molho Madeira Sem Alcool?

Se preferir um molho mais encorpado, adicione um pouco mais de farinha de trigo.

Curiosidade sobre Molho Madeira Sem Alcool?

O molho madeira é um molho típico da culinária francesa, criado na cidade de Madeira, em Portugal.

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