Ai como eu amo o Pudim de Chocolate, espero que vocês amem essa receita tanto quanto eu:
Ingredientes do Pudim de Chocolate:
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3/4 de xícara de farinha de trigo 2/3 de xícara de açúcar l/2 colher de chá de sal l/2 xícara de leite l/4 de xícara de manteiga ou margarina amolecida 30g de chocolate meio amargo derretido l l/2 colher de chá de fermento em pá l colher de chá de baunilha 3/4 de xícara de açúcar l/4 de colher de chá de sal 3 colheres de sopa de chocolate em pá
l l/2 xícara de água fervente
Modo de Preparo:
Numa vasilha grande coloque a farinha, 2/3 de xícara de açúcar, l/2 colher de chá de sal, o leite, manteiga, o chocolate derretido, o fermento e a baunilha. Bata bem por uns 4 minutos a massa não fica lisa, vai parecer talhada. Despeje numa forma refratária de 20 por 20 cm. Numa vasilha, coloque 3/4 de xícara de açúcar, l/4 de colher de chá de sal e o chocolate em pá. Salpique sobre a massa por cima e não mexa. Asse por l hora. A massa forma camadas separadas de bolo e molho. Sirva morno. Rende 9 porções.
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