Ai como eu amo o Sanduíche Quente 2, espero que vocês amem essa receita tanto quanto eu:
Ingredientes do Sanduíche Quente 2:
Creme do Recheio: 1 pacote de creme de cebola 1 copo de requeijão ½ copo (requeijão) de maionese 3 copos (de requeijão) de leite 1 vidro de palmito 20 fatias de pão de forma sem casca (1 pacote) Montagem: 300 g queijo mussarela ralado grosso
Leite para molhar as fatias do pão
Modo de Preparo:
Creme do Recheio: Misture o creme de cebola, o requeijão, a maionese e o leite aos poucos, leve ao fogo por cerca de 10 min, mexendo sem parar para não empelotar. Acrescente o palmito picado e mexa por mais 2 min. Deixe amornar. Para a Montagem: Você pode montar com um refratário (de 27 cm x 18 cm x 5 cm de altura) ou dois refratários (de 18 cm x 18 cm x 5 cm de altura). Espalhe um pouco do creme no fundo do refratário, preencha com o pão de forma molhando no leite um a um, conforme for montando (para ele não desmanchar), cubra com o creme do recheio e uma boa camada de queijo mussarela ralado. Repita as camadas, finalizando com a mussarela ou a cobertura de sua preferência.
Leve ao forno médio e deixe de 25 a 30 min ou até dourar.
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