Ai como eu amo o Pudim de Especiarias, espero que vocês amem essa receita tanto quanto eu:
Ingredientes do Pudim de Especiarias:
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l xícara uva passa picada l ovo l/2 xícara de açúcar 2 xícara de leite l l/2 xícara de migalhas de pão l colher de chá de canela l/2 colher de chá de cravo em pá l/4 de colher de chá de noz-moscada
l colher de chá de manteiga ou margarina derretida
Modo de Preparo:
Bata o ovo até ficar fofo, adicione o açúcar e o leite, bata bem e despeje essa mistura sobre as migalhas de pão. Adicione a canela, o cravo, a noz-moscada, a manteiga ou margarina, a uva passa e mexa bem. Despeje numa forma untada e leve ao forno baixo (l20 graus) em banho Maria durante 45 a 50 minutos, até ficar firme. Deixe esfriar e depois leve à geladeira.
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