Receita de Peixe Recheado com Champignon

Receita de Peixe Recheado com Champignon: uma opção simples e deliciosa para toda a família

Sabemos que a correria do dia a dia muitas vezes nos impede de preparar pratos elaborados e demorados. Porém, isso não significa que precisamos abrir mão de uma refeição saborosa e saudável. Pensando nisso, trouxemos uma receita de peixe recheado com champignon, que é fácil, rápida e econômica. Além disso, é uma ótima opção para reunir a família e compartilhar momentos de amor e alegria. Então, prepare-se para surpreender o paladar de todos com essa deliciosa receita.

Receita de Peixe Recheado com Champignon

40 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

4 filés de peixe (pode ser tilápia, pescada ou merluza)

200g de champignon fatiado

1 cebola picada

1 tomate picado

1/2 xícara de azeitonas picadas

1/2 xícara de queijo parmesão ralado

Sal e pimenta a gosto

Azeite para refogar

Modo de preparo

1. 1
   Tempere os filés de peixe com sal e pimenta a gosto e reserve.
2. 2
   Em uma panela, refogue a cebola no azeite até ficar transparente.
3. 3
   Acrescente o tomate, o champignon e as azeitonas e refogue por mais alguns minutos.
4. 4
   Retire do fogo e adicione o queijo parmesão, misturando bem.
5. 5
   Em uma assadeira, coloque os filés de peixe e cubra cada um com a mistura de champignon.
6. 6
   Leve ao forno preaquecido a 180°C por 20 minutos ou até que o peixe esteja cozido e o queijo derretido.

Dicas

1. 1. Sirva com arroz branco e salada verde para uma refeição completa e nutritiva.

Curiosidades

Essa receita é uma adaptação do clássico "Peixe à Belle Meunière", que leva manteiga, alcaparras e limão no recheio. A versão com champignon é uma opção mais econômica e igualmente saborosa.

Como podemos ver, essa receita é muito simples e prática, mas o resultado é surpreendente. O peixe fica macio e suculento, com um recheio cremoso e cheio de sabores. Além disso, é uma opção mais leve para quem está de dieta ou buscando uma alimentação mais saudável.

Uma dica importante é escolher filés de peixe frescos e de boa qualidade, para garantir um prato mais saboroso. Além disso, você pode variar os ingredientes do recheio, substituindo o champignon por legumes, como brócolis, cenoura e abobrinha, por exemplo. Use a criatividade e crie sua própria versão dessa receita.

E o melhor de tudo é que essa receita é rápida e prática, ideal para quem não tem muito tempo para cozinhar, mas não abre mão de uma refeição caseira e saborosa. E por ser uma receita econômica, é uma ótima opção para quem precisa economizar, mas não quer abrir mão de uma boa comida.

Além disso, essa receita é perfeita para reunir a família e compartilhar momentos de amor e alegria. Afinal, nada melhor do que uma boa refeição para unir as pessoas que amamos e desfrutar de momentos especiais juntos.

Agora que você já sabe como preparar essa deliciosa receita de peixe recheado com champignon, não perca mais tempo e experimente essa opção simples, gostosa e econômica. Com certeza, será um sucesso na sua casa e irá surpreender a todos com seu sabor e praticidade.

E não se esqueça de compartilhar essa receita com seus amigos e familiares, afinal, comida boa é para ser compartilhada e apreciada junto das pessoas que amamos. Bom apetite!

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