Receita De Batata Recheada Na Travessa

Receita De Batata Recheada Na Travessa

A receita de hoje é perfeita para quem quer preparar um prato delicioso e prático para a família. A batata recheada na travessa é uma opção versátil que pode ser servida como acompanhamento ou até mesmo como prato principal. Além de ser uma receita simples e fácil de fazer, é uma ótima opção para aqueles dias em que você não tem muito tempo para cozinhar, mas não quer abrir mão de uma refeição gostosa e cheia de amor.

Receita de Batata Recheada Na Travessa

40 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

4 batatas médias

200g de queijo mussarela ralado

100g de presunto fatiado e picado

1 tomate picado

1/2 cebola picada

1 colher de sopa de manteiga

Sal e pimenta a gosto

Salsa e cebolinha picadas a gosto

Modo de preparo

1. 1
   Em uma panela, cozinhe as batatas com casca em água fervente por cerca de 20 minutos ou até que fiquem macias. Retire-as da panela, deixe esfriar um pouco e descasque.
2. 2
   Corte as batatas ao meio e com uma colher, retire um pouco da polpa para formar um espaço para o recheio.
3. 3
   Em uma tigela, misture a polpa das batatas com o queijo mussarela, o presunto, o tomate, a cebola, a manteiga, a salsa e cebolinha. Tempere com sal e pimenta a gosto.
4. 4
   Recheie as metades das batatas com essa mistura e coloque-as em uma travessa untada com manteiga.
5. 5
   Leve ao forno preaquecido a 200°C por cerca de 15 minutos ou até que o queijo esteja derretido e as batatas estejam douradas.

Dicas

1. 1. Você pode variar o recheio com outros ingredientes de sua preferência, como frango desfiado, bacon, milho, entre outros.
2. 2. Se quiser dar um toque especial, polvilhe queijo parmesão ralado por cima antes de levar ao forno.

Curiosidades

A batata é originária da América do Sul e foi introduzida na Europa por exploradores espanhóis no século XVI. Hoje, é um dos alimentos mais consumidos em todo o mundo.

A batata recheada na travessa é um prato que agrada a todos e é perfeito para reunir a família em uma refeição deliciosa e aconchegante. Além de ser rápido e fácil de preparar, é uma opção econômica, já que utiliza ingredientes simples e baratos. Experimente essa receita e encante todos com o sabor e praticidade desse prato.

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